Рецепт Котлеты куриные с кабачком без хлеба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные с кабачком без хлеба

Курица, цыплята-бройлеры 2 кат. (Жарка)	960 г
Лук репчатый (Жарка)	205 г
Петрушка свежая (Жарка)	14 г
Яйцо куриное (Жарка)	59 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Кабачок (Жарка)	366 г
Мука [Макфа]	50 г
Хмели-Сунели [Kamis]	5 г
Растительное Масло [Золотая семечка]	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с кабачком без хлеба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145.1 ккал	1684 ккал	8.6%	5.9%	1161 г
Белки	13.9 г	76 г	18.3%	12.6%	547 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	9.4%	737 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	1.6%	4294 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.8%	2500 г
Вода	70.7 г	2273 г	3.1%	2.1%	3215 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.2 мкг	900 мкг	4%	2.8%	2486 г
Ретинол	0.028 мг	~
альфа Каротин	0.044 мкг	~
бета Каротин	0.054 мг	5 мг	1.1%	0.8%	9259 г
бета Криптоксантин	0.091 мкг	~
Ликопин	0.073 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.657 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	3.4%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	4.2%	1636 г
Витамин В4, холин	60.26 мг	500 мг	12.1%	8.3%	830 г
Витамин В5, пантотеновая	0.537 мг	5 мг	10.7%	7.4%	931 г
Витамин В6, пиридоксин	0.37 мг	2 мг	18.5%	12.7%	541 г
Витамин В9, фолаты	4.41 мкг	400 мкг	1.1%	0.8%	9070 г
Витамин В12, кобаламин	0.341 мкг	3 мкг	11.4%	7.9%	880 г
Витамин C, аскорбиновая	4.99 мг	90 мг	5.5%	3.8%	1804 г
Витамин D, кальциферол	0.09 мкг	10 мкг	0.9%	0.6%	11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.223 мг	15 мг	1.5%	1%	6726 г
гамма Токоферол	0.024 мг	~
Витамин Н, биотин	7.861 мкг	50 мкг	15.7%	10.8%	636 г
Витамин К, филлохинон	16.8 мкг	120 мкг	14%	9.6%	714 г
Витамин РР, НЭ	7.0554 мг	20 мг	35.3%	24.3%	283 г
Ниацин	3.849 мг	~
Бетаин	0.032 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	241.45 мг	2500 мг	9.7%	6.7%	1035 г
Кальций, Ca	25.17 мг	1000 мг	2.5%	1.7%	3973 г
Кремний, Si	7.744 мг	30 мг	25.8%	17.8%	387 г
Магний, Mg	19.41 мг	400 мг	4.9%	3.4%	2061 г
Натрий, Na	207.46 мг	1300 мг	16%	11%	627 г
Сера, S	133.05 мг	1000 мг	13.3%	9.2%	752 г
Фосфор, P	112.9 мг	800 мг	14.1%	9.7%	709 г
Хлор, Cl	299.06 мг	2300 мг	13%	9%	769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	49.6 мкг	~
Бор, B	20 мкг	~
Ванадий, V	1.63 мкг	~
Железо, Fe	1.374 мг	18 мг	7.6%	5.2%	1310 г
Йод, I	2.06 мкг	150 мкг	1.4%	1%	7282 г
Кобальт, Co	7.343 мкг	10 мкг	73.4%	50.6%	136 г
Литий, Li	0.107 мкг	~
Марганец, Mn	0.1032 мг	2 мг	5.2%	3.6%	1938 г
Медь, Cu	77.02 мкг	1000 мкг	7.7%	5.3%	1298 г
Молибден, Mo	3.538 мкг	70 мкг	5.1%	3.5%	1979 г
Никель, Ni	0.543 мкг	~
Рубидий, Rb	41.2 мкг	~
Селен, Se	1.375 мкг	55 мкг	2.5%	1.7%	4000 г
Стронций, Sr	0.11 мкг	~
Фтор, F	62.63 мкг	4000 мкг	1.6%	1.1%	6387 г
Хром, Cr	3.99 мкг	50 мкг	8%	5.5%	1253 г
Цинк, Zn	1.0252 мг	12 мг	8.5%	5.9%	1171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.025 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.949 г	~
Валин	0.705 г	~
Гистидин*	0.417 г	~
Изолейцин	0.566 г	~
Лейцин	1.095 г	~
Лизин	1.24 г	~
Метионин	0.377 г	~
Метионин + Цистеин	0.539 г	~
Треонин	0.629 г	~
Триптофан	0.236 г	~
Фенилаланин	0.561 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.026 г	~
Заменимые аминокислоты	0.099 г	~
Аланин	0.91 г	~
Аспарагиновая кислота	1.351 г	~
Гидроксипролин	0.119 г	~
Глицин	0.972 г	~
Глутаминовая кислота	2.301 г	~
Пролин	0.7 г	~
Серин	0.648 г	~
Тирозин	0.468 г	~
Цистеин	0.162 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	48.55 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.336 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.014 г	~
14:0 Миристиновая	0.065 г	~
15:0 Пентадекановая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.436 г	~
17:0 Маргариновая	0.064 г	~
18:0 Стеариновая	0.614 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.081 г	min 16.8 г	12.4%	8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.501 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.042 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.715 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.065 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.862 г	от 11.2 до 20.6 г	7.7%	5.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.269 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.08 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.046 г	~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с кабачком без хлеба составляет 145,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145.1 кКал	-%
	Белки	13.9 г	-%
	Жиры	7.6 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	70.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С КАБАЧКОМ БЕЗ ХЛЕБА

Котлеты куриные с кабачком без хлеба богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином B6 - 18,5 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином H - 15,7 %, витамином K - 14 %, витамином PP - 35,3 %, кремнием - 25,8 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 13 %, кобальтом - 73,4 %

Чем полезен Котлеты куриные с кабачком без хлеба

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты куриные с кабачком без хлеба, калорийность 145,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные с кабачком без хлеба, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Лучшие рационы

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе