Рецепт Рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рис
| Рис белый, крупа рисовая | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Морковь | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рис".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3% | 3167 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 10% | 948 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 571.4 мкг | 900 мкг | 63.5% | 60.4% | 158 г |
| бета Каротин | 3.429 мг | 5 мг | 68.6% | 65.3% | 146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.6% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 24.8 мг | 500 мг | 5% | 4.8% | 2016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 3.6% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 1.5% | 6294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 1.171 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.2% | 4270 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2571 мг | 20 мг | 6.3% | 6% | 1591 г |
| Ниацин | 0.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.71 мг | 2500 мг | 3.4% | 3.2% | 2917 г |
| Кальций, Ca | 12.57 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7955 г |
| Кремний, Si | 35.714 мг | 30 мг | 119% | 113.2% | 84 г |
| Магний, Mg | 25.71 мг | 400 мг | 6.4% | 6.1% | 1556 г |
| Натрий, Na | 9.94 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 13078 г |
| Сера, S | 15.43 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6481 г |
| Фосфор, P | 58.6 мг | 800 мг | 7.3% | 6.9% | 1365 г |
| Хлор, Cl | 25.94 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 8867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.486 мг | 18 мг | 2.7% | 2.6% | 3704 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 0.857 мкг | 10 мкг | 8.6% | 8.2% | 1167 г |
| Литий, Li | 3.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4152 мг | 2 мг | 20.8% | 19.8% | 482 г |
| Медь, Cu | 94.63 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 9% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 7.6 мкг | 70 мкг | 10.9% | 10.4% | 921 г |
| Никель, Ni | 2.486 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.343 мкг | 55 мкг | 7.9% | 7.5% | 1266 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.14 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.1% | 4590 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.6% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.52 мг | 12 мг | 4.3% | 4.1% | 2308 г |
| Цирконий, Zr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.886 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105.1 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 23.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС
Рис богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 63,5 %, бэта-каротином - 68,6 %, кремнием - 119 %, марганцем - 20,8 %
Чем полезен Рис
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Грибной суп с гречкой
- Запеканка 9%
- Бутерброд с печёночной слойкой
- шарлотка овсяная
- Кускус на воде
- Картофель по-деревенски
- Конвертик с повидлом
- Винегрет
- Салат
- Салат с яйцом, луком и легким майонезом
- Блины с кабачками
- Плов
- Мак энд чиз
- Макароны мак энд чиз
- Печень говяжья со сливками
- Печёная курица
- Тилапия в духовке декабрь 2022
- Винегрет
- Десерт ночь в Праге
- Сыр рикотта prettto
- Салат из морской капусты и яиц*
- Капуста тушеная
- Сметана Молочная речка250
- Пельмени домашние со свининой
- сметана
- Заливное куриное
- Голень куриная
- Калифорния лайт
- Суп куриный с вермешелью
- Вафли творожно-сырные
- Салат с крабовыми палочками
- Филадельфия лайт
- Куриные бёдра, запечённые в мультиварке*
- Рыбные котлеты
- Гречка отварная с маслом гхи
- Салат витаминный (капуста, морковь)
- Протеин
- Творог
- Американо с корицей
- Суп с лапшой и курицей и грибами
- Пряники Людмилы
- Пшеничная крупа
- Рис 12.04.2022
- Печенье с творогом
- Сырничек
- Борщ с говядиной
- Напиток из шиповника
- Сыр Голландский
- Салат из квашеной капусты и лука*
- Картофель шари
- Варенные овощи в курином бульоне
- Морковь с сыром
- Колбаса вареная докторская губернская
- Жареные пельмени с шампиньонами
- Сливки
- Брокколи с беконом
- Пшеничная каша с изюмом и бананом
- Суп пюре с тыквой
- Кавртжкп медовая пост
- Сливки 10%
- Батончик фисташка 25% протеин
- Кабачковая икра 2022
- Дымляма
- Винегрет
- OraSi soy soia
- Бограч
- Пирожки с картошкой быстрые
- Топлёное масло ГХИ с имбирём
- Рис с курицей
- Печенье Юбилейное
- 2022-12-04 тесто
- Омлет в духовке
- Тесто на блины
- ябл пюре
- 2022-12-04 пирог с мор.
- IPA
- Блины
- 2022-12-04 булочки
- Куриные бедра имбирь-лимон-соев соус (1 бедро 115г)
- Батон Щелковский
- Сухари панировочные
- Сырники
- Батончик Fitness SHOCK
- Ленивые голубцы КЕТО
- Скумбрия туш 4.12
- Нут варёный
- Какао
- Рогалик с курагой
- Батончик злаковый с семенами и фруктами
- Антарктик криль
- Куриные желудки с пшенкой
- Гречневая каша с маслом
- Ужин
- Борщ Вегетарианский
- Ужин
- Солянка с курицей (Вера)
- Ужин
- Корейка по-деревенски копчено-вареная свиная
- Молоко сгущенное с сахаром
- Доширак расширенный
Метки: Как приготовить Рис, калорийность 105,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
