Рецепт Кето рагу с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето рагу с говядиной

Фасоль стручковая 200 г
Лук репчатый 130 г
Кабачок 220 г
Жир свиной топленый 50 г
Пекинская капуста 225 г
Перец сладкий красный 45 г
Огурец соленый 110 г
Томатная паста 40 г
Чеснок 10 г
Вода 200 г
Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) 480 г
Морковь 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето рагу с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 12.1% 1188 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.5% 1514 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.7% 8423 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.9% 1818 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.3% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 12% 1200 г
альфа Каротин 0.128 мкг ~
бета Каротин 0.46 мг 5 мг 9.2% 13.3% 1087 г
Лютеин + Зеаксантин 6.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 7.7% 1875 г
Витамин В4, холин 25.59 мг 500 мг 5.1% 7.4% 1954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 7.4% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 15.5% 939 г
Витамин В9, фолаты 20.752 мкг 400 мкг 5.2% 7.5% 1928 г
Витамин В12, кобаламин 0.821 мкг 3 мкг 27.4% 39.6% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 15.54 мг 90 мг 17.3% 25% 579 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 1% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 3.3% 4373 г
Витамин Н, биотин 1.172 мкг 50 мкг 2.3% 3.3% 4266 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 10.4% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.7157 мг 20 мг 8.6% 12.4% 1166 г
Ниацин 0.211 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.93 мг 2500 мг 9.7% 14% 1033 г
Кальций, Ca 28.82 мг 1000 мг 2.9% 4.2% 3470 г
Кремний, Si 5.351 мг 30 мг 17.8% 25.7% 561 г
Магний, Mg 18.77 мг 400 мг 4.7% 6.8% 2131 г
Натрий, Na 98.76 мг 1300 мг 7.6% 11% 1316 г
Сера, S 74.01 мг 1000 мг 7.4% 10.7% 1351 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 14.5% 1000 г
Хлор, Cl 24.15 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 9524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 3.34 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 7.7% 1899 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 4% 3555 г
Кобальт, Co 3.023 мкг 10 мкг 30.2% 43.6% 331 г
Литий, Li 2.402 мкг ~
Марганец, Mn 0.1172 мг 2 мг 5.9% 8.5% 1706 г
Медь, Cu 87.81 мкг 1000 мкг 8.8% 12.7% 1139 г
Молибден, Mo 4.858 мкг 70 мкг 6.9% 10% 1441 г
Никель, Ni 3.091 мкг ~
Олово, Sn 20.7 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17350 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 36.93 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 10831 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 9.5% 1524 г
Цинк, Zn 1.0941 мг 12 мг 9.1% 13.2% 1097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.697 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.301 г min 16.8 г 7.7% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.228 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кето рагу с говядиной составляет 69,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (69.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО РАГУ С ГОВЯДИНОЙ

Кето рагу с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,4 %, витамином C - 17,3 %, кремнием - 17,8 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Кето рагу с говядиной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето рагу с говядиной, калорийность 69,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето рагу с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги