Рецепт Салат из чечевицы (с майонезно-йогуртовой заправкой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из чечевицы (с майонезно-йогуртовой заправкой)

Чечевица тарелочная в мультиварке 125 г
Перец сладкий красный 108 г
Лук репчатый 39 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 111 г
Огурец без кожуры 115 г
Каперсы, консервированные 10 г
Майонезно-йогуртовая заправка 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из чечевицы (с майонезно-йогуртовой заправкой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6% 1226 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 11.9% 615 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.6% 2882 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.4% 3011 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 8.8% 833 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 1.513 мкг ~
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 5.5% 1337 г
бета Криптоксантин 3.405 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.026 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.2% 1731 г
Витамин В4, холин 48.86 мг 500 мг 9.8% 7.2% 1023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 5.1% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 7.914 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5054 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 45.73 мг 90 мг 50.8% 37.1% 197 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 3% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5703 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.783 мкг 50 мкг 7.6% 5.5% 1322 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.6475 мг 20 мг 3.2% 2.3% 3089 г
Ниацин 0.226 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.38 мг 2500 мг 3.7% 2.7% 2706 г
Кальций, Ca 17.92 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5580 г
Кремний, Si 4.229 мг 30 мг 14.1% 10.3% 709 г
Магний, Mg 7.36 мг 400 мг 1.8% 1.3% 5435 г
Натрий, Na 94.17 мг 1300 мг 7.2% 5.3% 1380 г
Сера, S 40.2 мг 1000 мг 4% 2.9% 2488 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 4.2% 1732 г
Хлор, Cl 79.78 мг 2300 мг 3.5% 2.6% 2883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 2.8% 2609 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 2.1% 3401 г
Кобальт, Co 2.709 мкг 10 мкг 27.1% 19.8% 369 г
Литий, Li 15.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.0641 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3120 г
Медь, Cu 58.41 мкг 1000 мкг 5.8% 4.2% 1712 г
Молибден, Mo 2.355 мкг 70 мкг 3.4% 2.5% 2972 г
Никель, Ni 1.081 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 5.934 мкг 55 мкг 10.8% 7.9% 927 г
Фтор, F 30.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12953 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.8% 2591 г
Цинк, Zn 0.3752 мг 12 мг 3.1% 2.3% 3198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.05 г min 16.8 г 18.2% 13.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.721 г от 11.2 до 20.6 г 33.2% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из чечевицы (с майонезно-йогуртовой заправкой) составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ (С МАЙОНЕЗНО-ЙОГУРТОВОЙ ЗАПРАВКОЙ)

Салат из чечевицы (с майонезно-йогуртовой заправкой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином C - 50,8 %, кремнием - 14,1 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Салат из чечевицы (с майонезно-йогуртовой заправкой)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из чечевицы (с майонезно-йогуртовой заправкой), калорийность 137 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из чечевицы (с майонезно-йогуртовой заправкой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы