Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) | 200 г |
Вода | 400 г |
Картофель (Варка без слива) | 100 г |
Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо | 200 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Укроп, семена | 5 г |
Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 44.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3810 г |
Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 16.7% | 1357 г |
Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.1% | 5600 г |
Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.9% | 7821 г |
Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.2% | 2222 г |
Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2589 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 128571 г |
альфа Каротин | 0.066 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
бета Криптоксантин | 0.137 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.109 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 2.484 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 19.7% | 1154 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7.2% | 3158 г |
Витамин В4, холин | 16.4 мг | 500 мг | 3.3% | 7.5% | 3049 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 10% | 2294 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 24.9% | 909 г |
Витамин В9, фолаты | 4.574 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.5% | 8745 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 8.1% | 2752 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 9.3% | 2432 г |
Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 2% | 11364 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.088 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 1.1% | 21127 г |
гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 7.5% | 3077 г |
Витамин РР, НЭ | 1.8272 мг | 20 мг | 9.1% | 20.6% | 1095 г |
Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.727 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 223.3 мг | 2500 мг | 8.9% | 20.1% | 1120 г |
Кальций, Ca | 29.74 мг | 1000 мг | 3% | 6.8% | 3362 г |
Кремний, Si | 3.348 мг | 30 мг | 11.2% | 25.3% | 896 г |
Магний, Mg | 14.54 мг | 400 мг | 3.6% | 8.1% | 2751 г |
Натрий, Na | 342.46 мг | 1300 мг | 26.3% | 59.5% | 380 г |
Сера, S | 57.37 мг | 1000 мг | 5.7% | 12.9% | 1743 г |
Фосфор, P | 64.2 мг | 800 мг | 8% | 18.1% | 1246 г |
Хлор, Cl | 203.36 мг | 2300 мг | 8.8% | 19.9% | 1131 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 61.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 9.78 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 6.8% | 3364 г |
Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 34884 г |
Кобальт, Co | 0.686 мкг | 10 мкг | 6.9% | 15.6% | 1458 г |
Литий, Li | 5.055 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1171 мг | 2 мг | 5.9% | 13.3% | 1708 г |
Медь, Cu | 64.52 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 14.7% | 1550 г |
Молибден, Mo | 1.586 мкг | 70 мкг | 2.3% | 5.2% | 4414 г |
Никель, Ni | 0.368 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.122 мкг | 55 мкг | 14.8% | 33.5% | 677 г |
Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 47.25 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.7% | 8466 г |
Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.2% | 7353 г |
Цинк, Zn | 0.5414 мг | 12 мг | 4.5% | 10.2% | 2216 г |
Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.582 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
Валин | 0.274 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
Лейцин | 0.436 г | ~ | |||
Лизин | 0.469 г | ~ | |||
Метионин | 0.137 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.232 г | ~ | |||
Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
Аланин | 0.298 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.507 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
Глицин | 0.231 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.809 г | ~ | |||
Пролин | 0.213 г | ~ | |||
Серин | 0.225 г | ~ | |||
Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 15.1 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.182 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | min 16.8 г | 2.2% | 5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.275 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.075 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи из квашеной капусты с мясом составляет 44,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 44.2 кКал | -% | |
Белки | 5.6 г | -% | |
Жиры | 1 г | -% | |
Углеводы | 2.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
Вода | 87.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|