Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овсянка
| Овсяные хлопья "геркулес" | 40 г |
| Вода | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.2% | 1462 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.5% | 1697 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 6.9% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.2% | 1250 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 13433 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 6.9% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 21.31 мг | 500 мг | 4.3% | 3.3% | 2346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 6.6% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.2% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.133 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.4% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 7.467 мкг | 50 мкг | 14.9% | 11.5% | 670 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.76 мг | 20 мг | 8.8% | 6.8% | 1136 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.36 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.7% | 1349 г |
| Кальций, Ca | 96.59 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.5% | 1035 г |
| Магний, Mg | 44.14 мг | 400 мг | 11% | 8.5% | 906 г |
| Натрий, Na | 168 мг | 1300 мг | 12.9% | 9.9% | 774 г |
| Сера, S | 43.73 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.4% | 2287 г |
| Фосфор, P | 147.7 мг | 800 мг | 18.5% | 14.2% | 542 г |
| Хлор, Cl | 285.57 мг | 2300 мг | 12.4% | 9.5% | 805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 4.5% | 1736 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.9% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 1.983 мкг | 10 мкг | 19.8% | 15.2% | 504 г |
| Марганец, Mn | 1.0234 мг | 2 мг | 51.2% | 39.4% | 195 г |
| Медь, Cu | 129.1 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 9.9% | 775 г |
| Молибден, Mo | 4.233 мкг | 70 мкг | 6% | 4.6% | 1654 г |
| Олово, Sn | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.374 мкг | 55 мкг | 15.2% | 11.7% | 657 г |
| Стронций, Sr | 11.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.67 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 1.0953 мг | 12 мг | 9.1% | 7% | 1096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.087 г | min 16.8 г | 6.5% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсянка составляет 129,9 кКал.
- Порция = 150 гр (194.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129.9 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 19.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 68.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВСЯНКА
Овсянка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином H - 14,9 %, магнием - 11 %, фосфором - 18,5 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 51,2 %, медью - 12,9 %, селеном - 15,2 %
Чем полезен Овсянка
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники с кокосовой мукой
- Каша рисовая
- Адыгейский сыр Свежий ряд
- Рыба папа жареная
- Оладьи
- Кокосовые сырники
- Шефбургер джуниор
- Сыр лёгкий «МОН БЬЕН»
- Овсяноблин
- Рис с фаршем
- Каша пшенная с изюмом100+200+50)
- Фахитос Вкусвилл
- Гречко блин с орехом
- Пюре
- Вешенки (варка без слива)
- Бедро куриное бескостное запеченое с специями
- Буженина
- Гречкоблин
- Вафельные конфеты в горьком шоколаде, без сахара. Победа
- Трюфель, темное какао, без сахара. Победа
- Overnight oats with honey
- Пп шарлотка
- Зефир сливочный в глазури. Петербургский кондитер
- Зефир с начинкой вишня. Петербургский кондитер
- Торт шоколад-апельсин
- iQubec raisins
- Суп гороховый
- Омлет в духовке с помидорами
- Шарлотка с сухофруктами
- Вафли с рикоттой
- Шоколадный фондан
- Сервелат пражский
- Творог со сметаной и вареньем
- Каша 4 злака с маслом
- Рагу2
- пудинг молочный
- Капуста тушёная
- Булгур с тыквой
- Lenticcie Mignon Чечевица зелёная [Select]
- Каша геркулесовая с отрубями на воде
- экспонента кокос-миндаль
- Милки
- Сыр Королевский с ароматом топлёного молока
- Суп грибной на курином бульоне с чечевицей 27/11/22
- Цветная капуста
- Салат со свежей капустой
- Оладьи на сметане
- Блинчики Мираторг
- Голубцы без риса
- С капустой
- Картофельное пюре
- Запеканка творожная с яблоками
- Котлеты мясные с капустой и тыквой
- Вафли творожно-овсяные
- Силантро райс
- Булгур отварной мой
- Хлеб Волотовской домашний
- Манка
- Морковный торт
- Суши сяке ун маки
- Суши васабико ура маки
- Тыквенные ньоки
- тунец макрель
- ЖАРКОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
- Каша рисовая молочная
- Намазка кальмар
- Салат овощной с кедровым маслом
- Соус для тыквенных ньок
- Салат из кабачков со страчателлой
- Творог с облепихой
- Фарш любительский 490кк
- Печенье глазированное с арахисом
- Фарш минтая дальневосточного
- Оладьи из кабачков
- Запеканка творожная с яблоками МОЯ
- Сырники с ал
- Кофе 3в1 The Origin
- Компот
- Жульен со сметаной и грибами
- Круассан с ветчиной
- Хлеб зерновой с семенами льна и киноа
- Фунчеза
- Котлеты из баранины
- Омлет со шпинатом
- Вафли на закваске
- Сырок Творожный
- Сухой завтрак Шарики сливочно-банановые, Увелка
- Сырники с бананом
- Риет и икры трески с томатом и базиликос
- Салат из помидора, огурца на масле виноградной косточки
- Колбаса хлебная куриная
- Пюрэ с яжевикой
- Мука кокосовая
- Овсяноблин МОЙ 01
- Пирог кето с грибами
- Пюре
- Овсяноблин
- Стейк Баффало Black Angus
- Суп-лапша из баранины БН
- Омлет с томатами и луком
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 129,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
