Рецепт Салат (без авокадо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (без авокадо)

Салат (латук) 100 г
Огурец парниковый 200 г
Перец сладкий красный 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук Красный [Пятерочка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (без авокадо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.8 ккал 1684 ккал 1% 6% 10024 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.7% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8.3% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 26.8% 2222 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 24.4% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.4 мкг 900 мкг 15.9% 94.6% 628 г
альфа Каротин 0.661 мкг ~
бета Каротин 0.896 мг 5 мг 17.9% 106.5% 558 г
бета Криптоксантин 3.706 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.872 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 17.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 15.5% 3830 г
Витамин В4, холин 6.04 мг 500 мг 1.2% 7.1% 8278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 21.4% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 43.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 14.862 мкг 400 мкг 3.7% 22% 2691 г
Витамин C, аскорбиновая 55.91 мг 90 мг 62.1% 369.6% 161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 13.7% 4261 г
Витамин Н, биотин 0.475 мкг 50 мкг 1% 6% 10526 г
Витамин К, филлохинон 40.3 мкг 120 мкг 33.6% 200% 298 г
Витамин РР, НЭ 0.5762 мг 20 мг 2.9% 17.3% 3471 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.18 мг 2500 мг 8% 47.6% 1243 г
Кальций, Ca 29.74 мг 1000 мг 3% 17.9% 3362 г
Кремний, Si 26.183 мг 30 мг 87.3% 519.6% 115 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 22% 2708 г
Натрий, Na 363.32 мг 1300 мг 27.9% 166.1% 358 г
Сера, S 11.82 мг 1000 мг 1.2% 7.1% 8460 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 21.4% 2787 г
Хлор, Cl 580.97 мг 2300 мг 25.3% 150.6% 396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.7 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 31.49 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 19% 3141 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 9.5% 6122 г
Кобальт, Co 3.018 мкг 10 мкг 30.2% 179.8% 331 г
Литий, Li 28.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.1529 мг 2 мг 7.6% 45.2% 1308 г
Медь, Cu 83.9 мкг 1000 мкг 8.4% 50% 1192 г
Молибден, Mo 5.596 мкг 70 мкг 8% 47.6% 1251 г
Никель, Ni 4.266 мкг ~
Рубидий, Rb 64.5 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 3.6% 16224 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Фтор, F 11.87 мкг 4000 мкг 0.3% 1.8% 33698 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 38.7% 1529 г
Цинк, Zn 0.2606 мг 12 мг 2.2% 13.1% 4605 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.092 мг ~
Стигмастерол 0.055 мг ~
бета Ситостерол 0.037 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат (без авокадо) составляет 16,8 кКал.

  • Порция = 273 гр (45.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (БЕЗ АВОКАДО)

Салат (без авокадо) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином C - 62,1 %, витамином K - 33,6 %, кремнием - 87,3 %, хлором - 25,3 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Салат (без авокадо)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (без авокадо), калорийность 16,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (без авокадо), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы