Рецепт Панкейки черемуховые(сухая смесь). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки черемуховые(сухая смесь)

Мука из пророщенной зелёной гречки 30 г
Рисовая мука, белая 25 г
Псиллиум 3 г
ЧЕремуховая мука 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки черемуховые(сухая смесь)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.9% 844 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1% 4308 г
Углеводы 48.2 г 219 г 22% 9.2% 454 г
Углеводы (общие) 20 г ~
Пищевые волокна 8.9 г 20 г 44.5% 18.6% 225 г
Вода 17.6 г 2273 г 0.8% 0.3% 12915 г
Органические кислоты 2.7 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3147.3 мкг 900 мкг 349.7% 145.8% 29 г
бета Каротин 18.9 мг 5 мг 378% 157.6% 26 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 4.3% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.5% 2769 г
Витамин В4, холин 1.45 мг 500 мг 0.3% 0.1% 34483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 1.7% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 4.8% 873 г
Витамин В9, фолаты 10.6 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3774 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 4.2% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.037 мг 15 мг 13.6% 5.7% 736 г
Витамин РР, НЭ 1.9075 мг 20 мг 9.5% 4% 1048 г
Макроэлементы
Калий, K 133 мг 2500 мг 5.3% 2.2% 1880 г
Кальций, Ca 8.8 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Кремний, Si 24.3 мг 30 мг 81% 33.8% 123 г
Магний, Mg 69.97 мг 400 мг 17.5% 7.3% 572 г
Натрий, Na 0.9 мг 1300 мг 0.1% 144444 г
Сера, S 41.28 мг 1000 мг 4.1% 1.7% 2422 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 5.9% 706 г
Хлор, Cl 10.2 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 22549 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.367 мг 18 мг 13.2% 5.5% 760 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Кобальт, Co 14.43 мкг 10 мкг 144.3% 60.2% 69 г
Марганец, Mn 2.118 мг 2 мг 105.9% 44.2% 94 г
Медь, Cu 359.5 мкг 1000 мкг 36% 15% 278 г
Молибден, Mo 10.32 мкг 70 мкг 14.7% 6.1% 678 г
Селен, Se 3.775 мкг 55 мкг 6.9% 2.9% 1457 г
Фтор, F 6.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57971 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4167 г
Цинк, Zn 1.22 мг 12 мг 10.2% 4.3% 984 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.111 г min 16.8 г 0.7% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Панкейки черемуховые(сухая смесь) составляет 239,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 48.2 г -%
Пищевые волокна 8.9 г -%
Вода 17.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ ЧЕРЕМУХОВЫЕ(СУХАЯ СМЕСЬ)

Панкейки черемуховые(сухая смесь) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 349,7 %, бэта-каротином - 378 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином E - 13,6 %, кремнием - 81 %, магнием - 17,5 %, фосфором - 14,2 %, железом - 13,2 %, кобальтом - 144,3 %, марганцем - 105,9 %, медью - 36 %, молибденом - 14,7 %

Чем полезен Панкейки черемуховые(сухая смесь)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки черемуховые(сухая смесь), калорийность 239,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки черемуховые(сухая смесь), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги