Рецепт Тыква с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с чечевицей

Лук репчатый (Тушение) 160 г
Подсолнечное масло 15 г
Тыква (Тушение) 750 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 230 г
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 110 г
Перец чили зеленый острый 5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Соевый соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.9% 2235 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.6% 3294 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 6.3% 2433 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 25.4% 606 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 5.4% 2863 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.4 мкг 900 мкг 23.7% 36.5% 422 г
альфа Каротин 0.107 мкг ~
бета Каротин 1.282 мг 5 мг 25.6% 39.4% 390 г
бета Криптоксантин 0.233 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 6% 2571 г
Витамин В4, холин 16.88 мг 500 мг 3.4% 5.2% 2962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 12% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 11.5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 7.221 мкг 400 мкг 1.8% 2.8% 5539 г
Витамин C, аскорбиновая 12.1 мг 90 мг 13.4% 20.6% 744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.156 мг 15 мг 7.7% 11.8% 1298 г
Витамин Н, биотин 0.666 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7508 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 4.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.1033 мг 20 мг 5.5% 8.5% 1813 г
Ниацин 0.606 мг ~
Бетаин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.18 мг 2500 мг 11.5% 17.7% 868 г
Кальций, Ca 33.68 мг 1000 мг 3.4% 5.2% 2969 г
Кремний, Si 27.981 мг 30 мг 93.3% 143.5% 107 г
Магний, Mg 23.02 мг 400 мг 5.8% 8.9% 1738 г
Натрий, Na 178.78 мг 1300 мг 13.8% 21.2% 727 г
Сера, S 39.98 мг 1000 мг 4% 6.2% 2501 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 12.8% 1203 г
Хлор, Cl 256.6 мг 2300 мг 11.2% 17.2% 896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.1 мкг ~
Бор, B 114.6 мкг ~
Ванадий, V 58.9 мкг ~
Железо, Fe 1.665 мг 18 мг 9.3% 14.3% 1081 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14851 г
Кобальт, Co 3.786 мкг 10 мкг 37.9% 58.3% 264 г
Литий, Li 12.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.2131 мг 2 мг 10.7% 16.5% 939 г
Медь, Cu 220.34 мкг 1000 мкг 22% 33.8% 454 г
Молибден, Mo 11.722 мкг 70 мкг 16.7% 25.7% 597 г
Никель, Ni 20.429 мкг ~
Рубидий, Rb 139.1 мкг ~
Селен, Se 1.721 мкг 55 мкг 3.1% 4.8% 3196 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Титан, Ti 27.37 мкг ~
Фтор, F 65 мкг 4000 мкг 1.6% 2.5% 6154 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 12.5% 1241 г
Цинк, Zn 0.5798 мг 12 мг 4.8% 7.4% 2070 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 29.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.333 г min 16.8 г 2% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.331 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.91 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.837 г ~

Энергетическая ценность Тыква с чечевицей составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Тыква с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 25,6 %, витамином C - 13,4 %, калием - 11,5 %, кремнием - 93,3 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 37,9 %, медью - 22 %, молибденом - 16,7 %

Чем полезен Тыква с чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с чечевицей, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги