Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Огурец парниковый 93 г
Перец сладкий зеленый 95 г
Помидор (томат), парниковый 133 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9906 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.5% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 10% 5919 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 26.5% 2222 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 24.1% 2413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 71.8% 823 г
бета Каротин 0.657 мг 5 мг 13.1% 77.1% 761 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 17.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 15.9% 3750 г
Витамин В4, холин 3.37 мг 500 мг 0.7% 4.1% 14837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 11.8% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 34.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 4.118 мкг 400 мкг 1% 5.9% 9713 г
Витамин C, аскорбиновая 54.71 мг 90 мг 60.8% 357.6% 165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 9.4% 6356 г
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 2.9% 19157 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 50% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.4717 мг 20 мг 2.4% 14.1% 4240 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.71 мг 2500 мг 8.2% 48.2% 1215 г
Кальций, Ca 10.61 мг 1000 мг 1.1% 6.5% 9425 г
Кремний, Si 17.841 мг 30 мг 59.5% 350% 168 г
Магний, Mg 6.13 мг 400 мг 1.5% 8.8% 6525 г
Натрий, Na 8.83 мг 1300 мг 0.7% 4.1% 14723 г
Сера, S 9.4 мг 1000 мг 0.9% 5.3% 10638 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 20.6% 2867 г
Хлор, Cl 30.86 мг 2300 мг 1.3% 7.6% 7453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.1 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 16.5% 3600 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 7.1% 8571 г
Кобальт, Co 3.664 мкг 10 мкг 36.6% 215.3% 273 г
Литий, Li 12.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.1283 мг 2 мг 6.4% 37.6% 1559 г
Медь, Cu 87.05 мкг 1000 мкг 8.7% 51.2% 1149 г
Молибден, Mo 3.19 мкг 70 мкг 4.6% 27.1% 2194 г
Никель, Ni 5.389 мкг ~
Рубидий, Rb 63.4 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 2.9% 21739 г
Фтор, F 10.73 мкг 4000 мкг 0.3% 1.8% 37279 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 51.2% 1152 г
Цинк, Zn 0.271 мг 12 мг 2.3% 13.5% 4428 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.4%

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 17 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином C - 60,8 %, кремнием - 59,5 %, кобальтом - 36,6 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 17 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы