Рецепт Сэндвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич

Хлеб белый 45 г
ветчина из индейки 31 г
Сыр Рассольный [Сиртаки] 32 г
Помидор (томат) 50 г
Айсберг (салат кочанный) 10 г
Авокадо 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.1% 974 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.7% 889 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.2% 1622 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3224 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 1.9% 3734 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 26.135 мкг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.7% 2564 г
бета Криптоксантин 0.058 мкг ~
Ликопин 659.746 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 6.5% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.5% 1957 г
Витамин В4, холин 5.51 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 4.3% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 46.553 мкг 400 мкг 11.6% 8% 859 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 3.2% 2195 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1% 7317 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.7134 мг 20 мг 8.6% 5.9% 1167 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 23.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.21 мг 2500 мг 5.4% 3.7% 1863 г
Кальций, Ca 44.72 мг 1000 мг 4.5% 3.1% 2236 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 2.1% 3292 г
Натрий, Na 175.01 мг 1300 мг 13.5% 9.3% 743 г
Сера, S 24.55 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4073 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 4.9% 1413 г
Хлор, Cl 48.91 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.8 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 4.5% 1515 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.169 мг 2 мг 8.5% 5.8% 1183 г
Медь, Cu 63.41 мкг 1000 мкг 6.3% 4.3% 1577 г
Молибден, Mo 0.09 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 77778 г
Селен, Se 9.023 мкг 55 мкг 16.4% 11.2% 610 г
Фтор, F 11.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33670 г
Цинк, Zn 0.6091 мг 12 мг 5.1% 3.5% 1970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.272 г min 16.8 г 1.6% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.245 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.126 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.509 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич составляет 145,9 кКал.

  • Порция = 98 гр (143 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.9 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ

Сэндвич богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,6 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Сэндвич

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич, калорийность 145,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги