Рецепт Ленивые манты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые манты

Тесто для пельменей 500 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 150 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Лук репчатый 150 г
Зира, семена 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 300 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые манты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.4% 950 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.8% 1867 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 7% 1009 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.1% 3434 г
Органические кислоты 23.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 0.7% 9574 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.365 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В4, холин 37.63 мг 500 мг 7.5% 5.3% 1329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 4.7% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 6% 1176 г
Витамин В9, фолаты 10.204 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3920 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 7.3% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.586 мг 15 мг 10.6% 7.5% 946 г
Витамин Н, биотин 1.252 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 3994 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2254 мг 20 мг 11.1% 7.9% 899 г
Ниацин 1.24 мг ~
Бетаин 0.954 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.03 мг 2500 мг 5.1% 3.6% 1968 г
Кальций, Ca 17.64 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5669 г
Кремний, Si 1.713 мг 30 мг 5.7% 4% 1751 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 3% 2372 г
Натрий, Na 180.41 мг 1300 мг 13.9% 9.8% 721 г
Сера, S 79.07 мг 1000 мг 7.9% 5.6% 1265 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 6.6% 1062 г
Хлор, Cl 618.74 мг 2300 мг 26.9% 19% 372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.9 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 25.04 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 3.8% 1842 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8152 г
Кобальт, Co 2.223 мкг 10 мкг 22.2% 15.7% 450 г
Марганец, Mn 0.1959 мг 2 мг 9.8% 6.9% 1021 г
Медь, Cu 60.16 мкг 1000 мкг 6% 4.2% 1662 г
Молибден, Mo 6.02 мкг 70 мкг 8.6% 6.1% 1163 г
Никель, Ni 0.979 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 58.2 мкг ~
Селен, Se 5.727 мкг 55 мкг 10.4% 7.4% 960 г
Титан, Ti 3.06 мкг ~
Фтор, F 46.54 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8595 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 4.2% 1656 г
Цинк, Zn 1.0685 мг 12 мг 8.9% 6.3% 1123 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.651 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.055 мг ~
бета Ситостерол 3.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.702 г min 16.8 г 4.2% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.679 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.112 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.027 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.027 г ~

Энергетическая ценность Ленивые манты составляет 141,4 кКал.

  • Порция = 150 гр (212.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.4 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ МАНТЫ

Ленивые манты богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, хлором - 26,9 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Ленивые манты

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые манты, калорийность 141,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые манты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты