Рецепт Тушёные овощи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные овощи с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 150 г
Паприкаш [Краски лета] 400 г
Шампиньоны (Тушение) 150 г
Белый гриб (Тушение) 100 г
Соевый Соус с Перцем и Чесноком [Mivimex] 50 г
Биойогурт Бифилайф [Чебаркульский Молочный Завод] 50 г
Цветная капуста (Тушение) 100 г
Брокколи (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 16.9% 916 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.1% 5091 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.6% 4294 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.9% 1111 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 5.4% 2888 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 13433 г
альфа Каротин 3.846 мкг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.6% 5814 г
бета Криптоксантин 0.154 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 215.846 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 12.5% 1233 г
Витамин В4, холин 33.24 мг 500 мг 6.6% 10.2% 1504 г
Витамин В5, пантотеновая 1.118 мг 5 мг 22.4% 34.7% 447 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 15.9% 971 г
Витамин В9, фолаты 9.474 мкг 400 мкг 2.4% 3.7% 4222 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3.6% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 10.47 мг 90 мг 11.6% 18% 860 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 4.2% 3750 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 10.7% 1453 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 21.5% 719 г
Витамин РР, НЭ 3.7572 мг 20 мг 18.8% 29.1% 532 г
Ниацин 4.262 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.73 мг 2500 мг 11.5% 17.8% 866 г
Кальций, Ca 14.65 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6826 г
Кремний, Si 14.407 мг 30 мг 48% 74.3% 208 г
Магний, Mg 29.42 мг 400 мг 7.4% 11.5% 1360 г
Натрий, Na 20.32 мг 1300 мг 1.6% 2.5% 6398 г
Сера, S 66.05 мг 1000 мг 6.6% 10.2% 1514 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 17.2% 901 г
Хлор, Cl 22.49 мг 2300 мг 1% 1.5% 10227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 329.4 мкг ~
Бор, B 94.8 мкг ~
Ванадий, V 4.27 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 6.3% 2436 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 6.8% 2249 г
Кобальт, Co 6.095 мкг 10 мкг 61% 94.4% 164 г
Литий, Li 0.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 8.5% 1815 г
Медь, Cu 188.17 мкг 1000 мкг 18.8% 29.1% 531 г
Молибден, Mo 4.191 мкг 70 мкг 6% 9.3% 1670 г
Никель, Ni 3.7 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 11.563 мкг 55 мкг 21% 32.5% 476 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Титан, Ti 13.42 мкг ~
Фтор, F 38.13 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 10490 г
Хром, Cr 8.76 мкг 50 мкг 17.5% 27.1% 571 г
Цинк, Zn 0.4983 мг 12 мг 4.2% 6.5% 2408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.348 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.224 г min 16.8 г 1.3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тушёные овощи с курицей составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.6 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ С КУРИЦЕЙ

Тушёные овощи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 22,4 %, витамином C - 11,6 %, витамином K - 13,9 %, витамином PP - 18,8 %, калием - 11,5 %, кремнием - 48 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 61 %, медью - 18,8 %, селеном - 21 %, хромом - 17,5 %

Чем полезен Тушёные овощи с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные овощи с курицей, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты