Рецепт Картофель с овощами и Курицей в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с овощами и Курицей в рукаве

Картофель (Запекание) 934 г
Лук репчатый (Запекание) 183 г
Морковь (Запекание) 71 г
Курица 2 кат. (Запекание) 1300 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с овощами и Курицей в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 13.6% 571 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.8% 1143 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.8% 2808 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.5% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 7.2% 1070 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.422 мг 5 мг 8.4% 6.5% 1185 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.7% 1651 г
Витамин В4, холин 48.05 мг 500 мг 9.6% 7.5% 1041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 9% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.436 мг 2 мг 21.8% 16.9% 459 г
Витамин В9, фолаты 5.148 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7770 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 8.2% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 2.7% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.8% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8108 г
Витамин Н, биотин 5.907 мкг 50 мкг 11.8% 9.2% 846 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 8.3229 мг 20 мг 41.6% 32.3% 240 г
Ниацин 4.978 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386.09 мг 2500 мг 15.4% 12% 648 г
Кальций, Ca 21.09 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4742 г
Кремний, Si 21.489 мг 30 мг 71.6% 55.6% 140 г
Магний, Mg 23.91 мг 400 мг 6% 4.7% 1673 г
Натрий, Na 47.74 мг 1300 мг 3.7% 2.9% 2723 г
Сера, S 127.14 мг 1000 мг 12.7% 9.9% 787 г
Фосфор, P 136.8 мг 800 мг 17.1% 13.3% 585 г
Хлор, Cl 72.65 мг 2300 мг 3.2% 2.5% 3166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 391.1 мкг ~
Бор, B 72.3 мкг ~
Ванадий, V 62.99 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 5.7% 1347 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 2% 3876 г
Кобальт, Co 9.367 мкг 10 мкг 93.7% 72.7% 107 г
Литий, Li 32.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 4.3% 1832 г
Медь, Cu 112.19 мкг 1000 мкг 11.2% 8.7% 891 г
Молибден, Mo 7.027 мкг 70 мкг 10% 7.8% 996 г
Никель, Ni 2.958 мкг ~
Рубидий, Rb 243.4 мкг ~
Селен, Se 7.479 мкг 55 мкг 13.6% 10.6% 735 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 91.98 мкг 4000 мкг 2.3% 1.8% 4349 г
Хром, Cr 9.66 мкг 50 мкг 19.3% 15% 518 г
Цинк, Zn 1.4515 мг 12 мг 12.1% 9.4% 827 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аргинин* 0.904 г ~
Валин 0.679 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.558 г ~
Лейцин 1.192 г ~
Лизин 1.122 г ~
Метионин 0.366 г ~
Метионин + Цистеин 0.509 г ~
Треонин 0.637 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.607 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.601 г ~
Аланин 0.776 г ~
Аспарагиновая кислота 1.276 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 1.036 г ~
Глутаминовая кислота 2.365 г ~
Пролин 0.634 г ~
Серин 0.65 г ~
Тирозин 0.509 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.942 г от 4.7 до 16.8 г 20% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.254 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.907 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.366 г min 16.8 г 14.1% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.325 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.981 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.948 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Картофель с овощами и Курицей в рукаве составляет 128,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.8 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ОВОЩАМИ И КУРИЦЕЙ В РУКАВЕ

Картофель с овощами и Курицей в рукаве богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 21,8 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 41,6 %, калием - 15,4 %, кремнием - 71,6 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 93,7 %, медью - 11,2 %, селеном - 13,6 %, хромом - 19,3 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Картофель с овощами и Курицей в рукаве

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с овощами и Курицей в рукаве, калорийность 128,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с овощами и Курицей в рукаве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги