Рецепт Макароны с индейкой в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с индейкой в сливочном соусе

Федеричи спиральки N42 цельнозерновые 400 г
Смесь мексиканская овощная быстрозамороженная 400 г
Подсолнечное масло 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Индейка, грудка, только мясо 1030 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 600 г
Перец черный, молотый или горошек 4 г
Чеснок 14 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с индейкой в сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.9% 603 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.2% 836 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.7% 1622 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3481 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 1.7% 3409 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 0.039 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.8% 2143 г
Витамин В4, холин 29.42 мг 500 мг 5.9% 3.5% 1700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 4.7% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.415 мг 2 мг 20.8% 12.4% 482 г
Витамин В9, фолаты 5.179 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7723 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 6.9% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.972 мг 15 мг 6.5% 3.9% 1543 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.788 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6345 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.2051 мг 20 мг 21% 12.6% 476 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 1.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.98 мг 2500 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Кальций, Ca 31.27 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3198 г
Кремний, Si 0.014 мг 30 мг 214286 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 2.2% 2787 г
Натрий, Na 356.19 мг 1300 мг 27.4% 16.4% 365 г
Сера, S 103.31 мг 1000 мг 10.3% 6.2% 968 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 7.6% 785 г
Хлор, Cl 482.32 мг 2300 мг 21% 12.6% 477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 2.8% 2148 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 6977 г
Кобальт, Co 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1.4% 4237 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 1% 6309 г
Медь, Cu 38.28 мкг 1000 мкг 3.8% 2.3% 2612 г
Молибден, Mo 2.471 мкг 70 мкг 3.5% 2.1% 2833 г
Никель, Ni 0.093 мкг ~
Олово, Sn 3.03 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 9.289 мкг 55 мкг 16.9% 10.1% 592 г
Стронций, Sr 3.97 мкг ~
Фтор, F 23.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16971 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7353 г
Цинк, Zn 0.9631 мг 12 мг 8% 4.8% 1246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.722 г ~
Лизин 0.83 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аланин 0.537 г ~
Аспарагиновая кислота 0.809 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 1.431 г ~
Пролин 0.587 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.143 мг ~
бета Ситостерол 3.888 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.132 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.515 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.067 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.705 г min 16.8 г 10.1% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.452 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.521 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.31 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны с индейкой в сливочном соусе составляет 167,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.2 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ИНДЕЙКОЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Макароны с индейкой в сливочном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 20,8 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином PP - 21 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 21 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Макароны с индейкой в сливочном соусе

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с индейкой в сливочном соусе, калорийность 167,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с индейкой в сливочном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги