Рецепт Куринный рулет от ФК. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куринный рулет от ФК

Филе Большое Цыплёнка-Бройлера [Кузбасский Бройлер] 396 г
Яйцо куриное 53 г
Укроп, свежий 15 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Лук Зелень Сушеная [ВкусВилл] 5 г
Приправа Knorr Бульон куриный Душа обеда [Сырье и приправы] 10 г
Масло 82,5% [Братья Чебурашкины] 7 г
Сыр домашний твердый нежирный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринный рулет от ФК".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.9 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 38.5 г 76 г 50.7% 20.5% 197 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.1% 667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.6% 6257 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.8% 4952 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.9 мкг 900 мкг 16% 6.5% 625 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 16.761 мкг ~
бета Каротин 0.749 мг 5 мг 15% 6.1% 668 г
бета Криптоксантин 174.254 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 533.634 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 6.2% 650 г
Витамин В4, холин 51.55 мг 500 мг 10.3% 4.2% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 3.7% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 3.9% 1042 г
Витамин В9, фолаты 29.802 мкг 400 мкг 7.5% 3% 1342 г
Витамин В12, кобаламин 0.768 мкг 3 мкг 25.6% 10.4% 391 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 1.8% 2284 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 1.8% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.161 мг 15 мг 7.7% 3.1% 1292 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.1 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 7.855 мкг 50 мкг 15.7% 6.4% 637 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.181 мг 20 мг 15.9% 6.4% 629 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.61 мг 2500 мг 8% 3.2% 1246 г
Кальций, Ca 103.52 мг 1000 мг 10.4% 4.2% 966 г
Магний, Mg 23.68 мг 400 мг 5.9% 2.4% 1689 г
Натрий, Na 336.95 мг 1300 мг 25.9% 10.5% 386 г
Сера, S 152.14 мг 1000 мг 15.2% 6.2% 657 г
Фосфор, P 156.7 мг 800 мг 19.6% 7.9% 511 г
Хлор, Cl 401.81 мг 2300 мг 17.5% 7.1% 572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Железо, Fe 1.551 мг 18 мг 8.6% 3.5% 1161 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 1.4% 2930 г
Кобальт, Co 3.191 мкг 10 мкг 31.9% 12.9% 313 г
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 2.2% 1810 г
Медь, Cu 75.62 мкг 1000 мкг 7.6% 3.1% 1322 г
Молибден, Mo 6.253 мкг 70 мкг 8.9% 3.6% 1119 г
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Селен, Se 21.572 мкг 55 мкг 39.2% 15.9% 255 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 29.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13518 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4762 г
Цинк, Zn 0.6184 мг 12 мг 5.2% 2.1% 1940 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.863 г ~
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.679 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.647 г ~
Лейцин 1.179 г ~
Лизин 0.939 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.541 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.618 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.161 г ~
Заменимые аминокислоты 5.166 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 2.089 г ~
Пролин 1.187 г ~
Серин 0.622 г ~
Тирозин 0.578 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.93 мг ~
бета Ситостерол 1.006 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.015 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.775 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.73 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Куринный рулет от ФК составляет 246,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.9 кКал -%
Белки 38.5 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 45.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИННЫЙ РУЛЕТ ОТ ФК

Куринный рулет от ФК богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 15 %, витамином B2 - 15,4 %, витамином B12 - 25,6 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 31,9 %, селеном - 39,2 %

Чем полезен Куринный рулет от ФК

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куринный рулет от ФК, калорийность 246,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куринный рулет от ФК, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы