Рецепт Пирог капустный открытый 04.12.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог капустный открытый 04.12.

Тесто для капустного пирога 04.12. 286 г
Капуста вареная с последующей обжаркой 04.12. 350 г
Заливка для капустного пирога 04.12. 218 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог капустный открытый 04.12.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.9 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.6% 1434 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 12.9% 292 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 3% 1251 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3% 1250 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1% 3919 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.8 мкг 900 мкг 12.6% 4.8% 791 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.5% 1500 г
Витамин В4, холин 107.42 мг 500 мг 21.5% 8.1% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 2.6% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 21.328 мкг 400 мкг 5.3% 2% 1875 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 3.2% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 10.69 мг 90 мг 11.9% 4.5% 842 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.61 мг 15 мг 24.1% 9.1% 416 г
Витамин Н, биотин 4.224 мкг 50 мкг 8.4% 3.2% 1184 г
Витамин К, филлохинон 35.5 мкг 120 мкг 29.6% 11.2% 338 г
Витамин РР, НЭ 1.5309 мг 20 мг 7.7% 2.9% 1306 г
Макроэлементы
Калий, K 158.21 мг 2500 мг 6.3% 2.4% 1580 г
Кальций, Ca 83.39 мг 1000 мг 8.3% 3.1% 1199 г
Кремний, Si 0.838 мг 30 мг 2.8% 1.1% 3580 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 1.5% 2477 г
Натрий, Na 497.39 мг 1300 мг 38.3% 14.5% 261 г
Сера, S 65.02 мг 1000 мг 6.5% 2.5% 1538 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 3.7% 1014 г
Хлор, Cl 614.77 мг 2300 мг 26.7% 10.1% 374 г
Микроэлементы
Бор, B 101.2 мкг ~
Ванадий, V 18.86 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 1.8% 2093 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4298 г
Кобальт, Co 2.771 мкг 10 мкг 27.7% 10.5% 361 г
Марганец, Mn 0.2067 мг 2 мг 10.3% 3.9% 968 г
Медь, Cu 69.37 мкг 1000 мкг 6.9% 2.6% 1442 г
Молибден, Mo 8.89 мкг 70 мкг 12.7% 4.8% 787 г
Селен, Se 4.215 мкг 55 мкг 7.7% 2.9% 1305 г
Фтор, F 186.53 мкг 4000 мкг 4.7% 1.8% 2144 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 2.4% 1582 г
Цинк, Zn 0.4381 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2739 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог капустный открытый 04.12. составляет 264,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ КАПУСТНЫЙ ОТКРЫТЫЙ 04.12.

Пирог капустный открытый 04.12. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 21,5 %, витамином C - 11,9 %, витамином E - 24,1 %, витамином K - 29,6 %, хлором - 26,7 %, кобальтом - 27,7 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Пирог капустный открытый 04.12.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог капустный открытый 04.12., калорийность 264,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог капустный открытый 04.12., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты