Рецепт Суп куриный с вермешелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный с вермешелью

Курица 1 кат. (Варка) 750 г
Лук репчатый 140 г
Морковь 170 г
Картофель 1570 г
Подсолнечное масло 72 г
Укроп 15 г
Лапша яичная 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с вермешелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.2% 1134 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.3% 848 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.5% 1553 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3229 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.9 мкг 900 мкг 16% 11.2% 625 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.821 мг 5 мг 16.4% 11.5% 609 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.9% 2400 г
Витамин В4, холин 22 мг 500 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 4.7% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 9% 781 г
Витамин В9, фолаты 6.032 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6631 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 3.3% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 13.72 мг 90 мг 15.2% 10.7% 656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.414 мг 15 мг 9.4% 6.6% 1061 г
Витамин Н, биотин 2.705 мкг 50 мкг 5.4% 3.8% 1848 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.1983 мг 20 мг 16% 11.2% 625 г
Ниацин 2.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 398.61 мг 2500 мг 15.9% 11.1% 627 г
Кальций, Ca 15.76 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6345 г
Кремний, Si 31.958 мг 30 мг 106.5% 74.6% 94 г
Магний, Mg 21.17 мг 400 мг 5.3% 3.7% 1889 г
Натрий, Na 7.45 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 17450 г
Сера, S 70.83 мг 1000 мг 7.1% 5% 1412 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 6.4% 1083 г
Хлор, Cl 43.46 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 560 мкг ~
Бор, B 92.9 мкг ~
Ванадий, V 96.05 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 3.8% 1865 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3409 г
Кобальт, Co 5.869 мкг 10 мкг 58.7% 41.1% 170 г
Литий, Li 46.685 мкг ~
Марганец, Mn 0.1366 мг 2 мг 6.8% 4.8% 1464 г
Медь, Cu 113.06 мкг 1000 мкг 11.3% 7.9% 884 г
Молибден, Mo 6.566 мкг 70 мкг 9.4% 6.6% 1066 г
Никель, Ni 3.589 мкг ~
Рубидий, Rb 327.6 мкг ~
Селен, Se 3.165 мкг 55 мкг 5.8% 4.1% 1738 г
Стронций, Sr 6.6 мкг ~
Фтор, F 34.95 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11445 г
Хром, Cr 7.23 мкг 50 мкг 14.5% 10.2% 692 г
Цинк, Zn 0.7647 мг 12 мг 6.4% 4.5% 1569 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.468 г ~
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.543 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.52 г ~
Заменимые аминокислоты 0.779 г ~
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.452 г ~
Глутаминовая кислота 0.925 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.274 г от 4.7 до 16.8 г 48.4% 33.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.513 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.203 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.384 г min 16.8 г 14.2% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.362 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.442 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.546 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с вермешелью составляет 142,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ С ВЕРМЕШЕЛЬЮ

Суп куриный с вермешелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 15,2 %, витамином PP - 16 %, калием - 15,9 %, кремнием - 106,5 %, кобальтом - 58,7 %, медью - 11,3 %, хромом - 14,5 %

Чем полезен Суп куриный с вермешелью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный с вермешелью, калорийность 142,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный с вермешелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы