Рецепт Йогурт (молоко 2,5 % ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт (молоко 2,5 % )

закваска для йогурта 0.5 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт (молоко 2,5 % )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7% 2533 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.3% 2154 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4% 4469 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 4.1% 4327 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 14.9% 1200 г
Витамин В4, холин 24.32 мг 500 мг 4.9% 8.8% 2056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 13.7% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.731 мкг 400 мкг 1.2% 2.2% 8455 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 24.6% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 2% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.3% 14563 г
Витамин Н, биотин 3.297 мкг 50 мкг 6.6% 11.9% 1517 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7991 мг 20 мг 4% 7.2% 2503 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.5 мг 2500 мг 6.1% 11% 1629 г
Кальций, Ca 116.07 мг 1000 мг 11.6% 20.9% 862 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 5.9% 3019 г
Натрий, Na 52.57 мг 1300 мг 4% 7.2% 2473 г
Сера, S 29.88 мг 1000 мг 3% 5.4% 3347 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 20.1% 890 г
Хлор, Cl 115.65 мг 2300 мг 5% 9% 1989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Железо, Fe 0.097 мг 18 мг 0.5% 0.9% 18557 г
Йод, I 7.1 мкг 150 мкг 4.7% 8.5% 2113 г
Кобальт, Co 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 13.8% 1292 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.5% 32787 г
Медь, Cu 11.91 мкг 1000 мкг 1.2% 2.2% 8396 г
Молибден, Mo 5.047 мкг 70 мкг 7.2% 12.9% 1387 г
Олово, Sn 13.12 мкг ~
Селен, Se 1.893 мкг 55 мкг 3.4% 6.1% 2905 г
Стронций, Sr 17.16 мкг ~
Фтор, F 20.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19812 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 7.2% 2475 г
Цинк, Zn 0.397 мг 12 мг 3.3% 5.9% 3023 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.783 г min 16.8 г 4.7% 8.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.5%

Энергетическая ценность Йогурт (молоко 2,5 % ) составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТ (МОЛОКО 2,5 % )

Йогурт (молоко 2,5 % ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,7 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 11,2 %

Чем полезен Йогурт (молоко 2,5 % )

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогурт (молоко 2,5 % ), калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт (молоко 2,5 % ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги