Рецепт Котлеты филе куриное паровые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты филе куриное паровые

Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 50 г
Лук репчатый (Припускание) 40 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 30 г
Яйцо перепелиное (Запекание) 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты филе куриное паровые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 20.7% 398 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.5% 2333 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.2% 3650 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.6% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 7.5% 1096 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.2% 1957 г
Витамин В4, холин 32.68 мг 500 мг 6.5% 5.3% 1530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.822 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10466 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6383 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19531 г
Витамин РР, НЭ 9.0844 мг 20 мг 45.4% 37.4% 220 г
Макроэлементы
Калий, K 256.45 мг 2500 мг 10.3% 8.5% 975 г
Кальций, Ca 17.16 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5828 г
Кремний, Si 0.22 мг 30 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Магний, Mg 71.72 мг 400 мг 17.9% 14.7% 558 г
Натрий, Na 402.34 мг 1300 мг 30.9% 25.4% 323 г
Сера, S 19.2 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5208 г
Фосфор, P 148.5 мг 800 мг 18.6% 15.3% 539 г
Хлор, Cl 558.84 мг 2300 мг 24.3% 20% 412 г
Микроэлементы
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 6.6 мкг ~
Железо, Fe 1.523 мг 18 мг 8.5% 7% 1182 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26786 г
Кобальт, Co 8.676 мкг 10 мкг 86.8% 71.4% 115 г
Марганец, Mn 0.1221 мг 2 мг 6.1% 5% 1638 г
Медь, Cu 93.34 мкг 1000 мкг 9.3% 7.7% 1071 г
Молибден, Mo 11.148 мкг 70 мкг 15.9% 13.1% 628 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 0.9% 9167 г
Фтор, F 9.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40282 г
Хром, Cr 21.14 мкг 50 мкг 42.3% 34.8% 237 г
Цинк, Zn 1.1868 мг 12 мг 9.9% 8.1% 1011 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты филе куриное паровые составляет 121,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.5 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ФИЛЕ КУРИНОЕ ПАРОВЫЕ

Котлеты филе куриное паровые богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 45,4 %, магнием - 17,9 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 24,3 %, кобальтом - 86,8 %, молибденом - 15,9 %, хромом - 42,3 %

Чем полезен Котлеты филе куриное паровые

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты филе куриное паровые, калорийность 121,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты филе куриное паровые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы