Рецепт Салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров

Помидор (томат), парниковый 348 г
Лук репчатый 45 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 15% жирности 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.4% 8444 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.6% 2947 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.3% 5214 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.4% 3333 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 11.2% 2495 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 24.2% 1158 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 21.9% 1285 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.9% 4737 г
Витамин В4, холин 6.7 мг 500 мг 1.3% 3.7% 7463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 2.8% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 2.5% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.174 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 18399 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 4.8% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 16.41 мг 90 мг 18.2% 51.1% 548 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 1.1% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.522 мкг 50 мкг 1% 2.8% 9579 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 14.6% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.5106 мг 20 мг 2.6% 7.3% 3917 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.95 мг 2500 мг 8.8% 24.7% 1142 г
Кальций, Ca 22.12 мг 1000 мг 2.2% 6.2% 4521 г
Кремний, Si 5.106 мг 30 мг 17% 47.8% 588 г
Магний, Mg 2.64 мг 400 мг 0.7% 2% 15152 г
Натрий, Na 187.95 мг 1300 мг 14.5% 40.7% 692 г
Сера, S 19.8 мг 1000 мг 2% 5.6% 5051 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 14.3% 1961 г
Хлор, Cl 319.53 мг 2300 мг 13.9% 39% 720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.8 мкг ~
Бор, B 108.2 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 7.9% 3586 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 5.6% 5017 г
Кобальт, Co 5.211 мкг 10 мкг 52.1% 146.3% 192 г
Литий, Li 22.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 18.5% 1516 г
Медь, Cu 96.96 мкг 1000 мкг 9.7% 27.2% 1031 г
Молибден, Mo 6.503 мкг 70 мкг 9.3% 26.1% 1076 г
Никель, Ni 10.285 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 164.8 мкг ~
Селен, Se 0.409 мкг 55 мкг 0.7% 2% 13447 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 20.63 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 19389 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 24.2% 1163 г
Цинк, Zn 0.2791 мг 12 мг 2.3% 6.5% 4300 г
Цирконий, Zr 3.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 9.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.2%

Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

Салат из помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %, кремнием - 17 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 52,1 %

Чем полезен Салат из помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, калорийность 35,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты