Рецепт Кабачки запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки запеченые

Кабачок 421 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10.1% 1366 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.8% 2844 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.7% 1176 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.1% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 1.2% 10714 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.9% 3600 г
Витамин В4, холин 15.94 мг 500 мг 3.2% 4.4% 3137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 4.7% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 12.8% 1081 г
Витамин В9, фолаты 23.482 мкг 400 мкг 5.9% 8.1% 1703 г
Витамин C, аскорбиновая 25.16 мг 90 мг 28% 38.6% 358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.745 мг 15 мг 11.6% 16% 860 г
Витамин Н, биотин 0.671 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7452 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 8.6% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.1741 мг 20 мг 5.9% 8.1% 1703 г
Ниацин 1.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 399.2 мг 2500 мг 16% 22.1% 626 г
Кальций, Ca 25.16 мг 1000 мг 2.5% 3.4% 3975 г
Кремний, Si 50.319 мг 30 мг 167.7% 231.3% 60 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 5.2% 2649 г
Натрий, Na 3.35 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 38806 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 3.4% 3960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.9 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 10.4 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 5.1% 2683 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.845 мкг 10 мкг 18.5% 25.5% 542 г
Марганец, Mn 0.1912 мг 2 мг 9.6% 13.2% 1046 г
Медь, Cu 77.16 мкг 1000 мкг 7.7% 10.6% 1296 г
Молибден, Mo 4.361 мкг 70 мкг 6.2% 8.6% 1605 г
Никель, Ni 1.845 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16418 г
Фтор, F 7.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 54201 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 4.1% 3311 г
Цинк, Zn 0.4193 мг 12 мг 3.5% 4.8% 2862 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 64.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.171 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.853 г min 16.8 г 5.1% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.85 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.331 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 28.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.144 г ~

Энергетическая ценность Кабачки запеченые составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕНЫЕ

Кабачки запеченые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28 %, витамином E - 11,6 %, калием - 16 %, кремнием - 167,7 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Кабачки запеченые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки запеченые, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги