Рецепт Гречка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с грибами

Гречка Отварная [Лэнд] 345 г
Грибы Шампиньоны [ВкусВилл] 487 г
Айвар [Gartenz] 164 г
Морковь (Тушение) 184 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.5 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2879 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.2% 2375 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.8% 2947 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.5% 3174 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.4% 5000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.5% 2604 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 301.3 мкг 900 мкг 33.5% 57.3% 299 г
бета Каротин 1.808 мг 5 мг 36.2% 61.9% 277 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.9% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1% 18000 г
Витамин В4, холин 1.33 мг 500 мг 0.3% 0.5% 37594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.2% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.641 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 62402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.5% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 54348 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.1514 мг 20 мг 0.8% 1.4% 13210 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.15 мг 2500 мг 1.2% 2.1% 8576 г
Кальций, Ca 4.11 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 24331 г
Кремний, Si 3.644 мг 30 мг 12.1% 20.7% 823 г
Магний, Mg 5.54 мг 400 мг 1.4% 2.4% 7220 г
Натрий, Na 3.2 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 40625 г
Сера, S 0.92 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 108696 г
Фосфор, P 8.1 мг 800 мг 1% 1.7% 9877 г
Хлор, Cl 9.59 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 23983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 14.43 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 1% 18000 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 40541 г
Кобальт, Co 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 5% 3509 г
Литий, Li 0.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 2.6% 6849 г
Медь, Cu 11.87 мкг 1000 мкг 1.2% 2.1% 8425 г
Молибден, Mo 2.915 мкг 70 мкг 4.2% 7.2% 2401 г
Никель, Ni 0.875 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 8.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49875 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11364 г
Цинк, Zn 0.0593 мг 12 мг 0.5% 0.9% 20236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гречка с грибами составляет 58,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ГРИБАМИ

Гречка с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,5 %, бэта-каротином - 36,2 %, кремнием - 12,1 %

Чем полезен Гречка с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с грибами, калорийность 58,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы