Рецепт Суп из сыроежек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из сыроежек

Сыроежки (Варка без слива) 500 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый 151 г
Морковь 231 г
Подсолнечное масло 32 г
Кубик Куриный [Галина Бланка] 20 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 10 г
Вермишель Паутинка [Baisad] 100 г
Вода водопроводная питьевая 3000 г
Перец сладкий зеленый 30 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Перец красный молотый острый 6 г
Чеснок (Варка без слива) 12 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 39 г
Укроп (Варка без слива) 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из сыроежек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.5 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5708 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.1% 8444 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.4% 6222 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6.8% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 18.6% 1818 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 13.9% 2468 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.3 мкг 900 мкг 14% 47.5% 713 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.776 мг 5 мг 15.5% 52.5% 644 г
бета Криптоксантин 8.053 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.034 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 8.1% 4091 г
Витамин В4, холин 2.34 мг 500 мг 0.5% 1.7% 21368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 3.4% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 8.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.867 мкг 400 мкг 0.7% 2.4% 13952 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 18.3% 1844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 10.2% 3378 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 61728 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 54.6% 622 г
Витамин РР, НЭ 0.9063 мг 20 мг 4.5% 15.3% 2207 г
Ниацин 0.781 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.94 мг 2500 мг 5% 16.9% 2017 г
Кальций, Ca 13.81 мг 1000 мг 1.4% 4.7% 7241 г
Кремний, Si 4.752 мг 30 мг 15.8% 53.6% 631 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 7.8% 4444 г
Натрий, Na 47.51 мг 1300 мг 3.7% 12.5% 2736 г
Сера, S 7.33 мг 1000 мг 0.7% 2.4% 13643 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 7.5% 4469 г
Хлор, Cl 76.82 мг 2300 мг 3.3% 11.2% 2994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.4 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 14.8 мкг ~
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 5.8% 6040 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 18293 г
Кобальт, Co 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 32.2% 1058 г
Литий, Li 5.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 9.5% 3578 г
Медь, Cu 34.29 мкг 1000 мкг 3.4% 11.5% 2916 г
Молибден, Mo 1.727 мкг 70 мкг 2.5% 8.5% 4053 г
Никель, Ni 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 1% 39286 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 53.44 мкг 4000 мкг 1.3% 4.4% 7485 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 8.5% 3937 г
Цинк, Zn 0.1302 мг 12 мг 1.1% 3.7% 9217 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 35.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.127 мг ~
бета Ситостерол 1.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.208 г min 16.8 г 1.2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп из сыроежек составляет 29,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СЫРОЕЖЕК

Суп из сыроежек богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином K - 16,1 %, кремнием - 15,8 %

Чем полезен Суп из сыроежек

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из сыроежек, калорийность 29,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из сыроежек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты