Рецепт Салат Легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Легкий

Творог Обезжиренный [Станция Молочная] 120 г
Куриное филе на пару 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 53 г
Огурец грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 23.1% 487 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4% 2800 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.9% 2863 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 6.2% 1807 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
бета Криптоксантин 1.421 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.158 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 6.2% 1818 г
Витамин В4, холин 71.46 мг 500 мг 14.3% 16.1% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 12.7% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 12% 939 г
Витамин В9, фолаты 8.914 мкг 400 мкг 2.2% 2.5% 4487 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 14.3% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 3.7% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 3.5% 3195 г
Витамин D3, холекальциферол 0.313 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6073 г
Витамин Н, биотин 3.939 мкг 50 мкг 7.9% 8.9% 1269 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 4.0541 мг 20 мг 20.3% 22.8% 493 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.47 мг 2500 мг 4.8% 5.4% 2093 г
Кальций, Ca 18.27 мг 1000 мг 1.8% 2% 5473 г
Кремний, Si 14.209 мг 30 мг 47.4% 53.3% 211 г
Магний, Mg 28.19 мг 400 мг 7% 7.9% 1419 г
Натрий, Na 237.37 мг 1300 мг 18.3% 20.6% 548 г
Сера, S 89.4 мг 1000 мг 8.9% 10% 1119 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 11% 1019 г
Хлор, Cl 366.27 мг 2300 мг 15.9% 17.9% 628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.9 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 4.5% 2521 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 2.2% 4967 г
Кобальт, Co 4.789 мкг 10 мкг 47.9% 53.9% 209 г
Марганец, Mn 0.0604 мг 2 мг 3% 3.4% 3311 г
Медь, Cu 58.26 мкг 1000 мкг 5.8% 6.5% 1716 г
Молибден, Mo 0.878 мкг 70 мкг 1.3% 1.5% 7973 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 4.457 мкг 55 мкг 8.1% 9.1% 1234 г
Фтор, F 53.31 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7503 г
Хром, Cr 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 11.1% 1012 г
Цинк, Zn 0.9701 мг 12 мг 8.1% 9.1% 1237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.579 г min 16.8 г 3.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат Легкий составляет 88,9 кКал.

  • Порция = 107 гр (95.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.9 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕГКИЙ

Салат Легкий богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином PP - 20,3 %, кремнием - 47,4 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 47,9 %

Чем полезен Салат Легкий

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Легкий, калорийность 88,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Легкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты