Рецепт Салат 02072022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 02072022

Капуста белокочанная 345 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Перец сладкий зеленый 132 г
Зелень-шмелень 15 г
Лук репчатый 102 г
Подсолнечное масло 28 г
Уксус столовый 9% 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 02072022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.3% 5429 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.5% 1750 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.9% 4660 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.5% 1111 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.2% 2586 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.5 мкг 900 мкг 10.1% 18.6% 994 г
альфа Каротин 0.194 мкг ~
бета Каротин 0.57 мг 5 мг 11.4% 21% 877 г
бета Криптоксантин 1.087 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.656 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.9% 3158 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 2.9% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 4% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 12.5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 15.202 мкг 400 мкг 3.8% 7% 2631 г
Витамин C, аскорбиновая 54.26 мг 90 мг 60.3% 110.8% 166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.743 мг 15 мг 11.6% 21.3% 861 г
Витамин Н, биотин 0.491 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10183 г
Витамин К, филлохинон 42.9 мкг 120 мкг 35.8% 65.8% 280 г
Витамин РР, НЭ 0.7226 мг 20 мг 3.6% 6.6% 2768 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.35 мг 2500 мг 10.3% 18.9% 975 г
Кальций, Ca 29.77 мг 1000 мг 3% 5.5% 3359 г
Кремний, Si 22.258 мг 30 мг 74.2% 136.4% 135 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 7.4% 2514 г
Натрий, Na 7.18 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 18106 г
Сера, S 26.44 мг 1000 мг 2.6% 4.8% 3782 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 6.8% 2676 г
Хлор, Cl 36.02 мг 2300 мг 1.6% 2.9% 6385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302 мкг ~
Бор, B 133.8 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 7.2% 2568 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 3.1% 5882 г
Кобальт, Co 4.067 мкг 10 мкг 40.7% 74.8% 246 г
Литий, Li 9.489 мкг ~
Марганец, Mn 0.1663 мг 2 мг 8.3% 15.3% 1203 г
Медь, Cu 89.71 мкг 1000 мкг 9% 16.5% 1115 г
Молибден, Mo 6.014 мкг 70 мкг 8.6% 15.8% 1164 г
Никель, Ni 10.182 мкг ~
Рубидий, Rb 101.9 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17460 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 15.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25157 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 17.3% 1066 г
Цинк, Zn 0.3823 мг 12 мг 3.2% 5.9% 3139 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.657 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 70.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.027 мг ~
Стигмастерол 0.016 мг ~
бета Ситостерол 6.781 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.719 г min 16.8 г 4.3% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.716 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.959 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 32.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.803 г ~

Энергетическая ценность Салат 02072022 составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 02072022

Салат 02072022 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 60,3 %, витамином E - 11,6 %, витамином K - 35,8 %, кремнием - 74,2 %, кобальтом - 40,7 %

Чем полезен Салат 02072022

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 02072022, калорийность 54,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 02072022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы