Рецепт Картофель для колдунов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель для колдунов

Картофель (Запекание) 580 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Трем картофель на терке,добавляем яйцо,лук

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель для колдунов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.6% 2815 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.6% 5091 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 8.3% 1553 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.7% 1333 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.5% 2866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 2.8% 4455 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 9.2% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 6.3% 2045 г
Витамин В4, холин 26.77 мг 500 мг 5.4% 7% 1868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 8.8% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 17% 758 г
Витамин В9, фолаты 8.068 мкг 400 мкг 2% 2.6% 4958 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 17.26 мг 90 мг 19.2% 24.8% 521 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 1.9% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1.3% 10135 г
Витамин Н, биотин 1.586 мкг 50 мкг 3.2% 4.1% 3153 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7452 мг 20 мг 8.7% 11.2% 1146 г
Ниацин 1.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 484.85 мг 2500 мг 19.4% 25% 516 г
Кальций, Ca 15.96 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6266 г
Кремний, Si 40.411 мг 30 мг 134.7% 173.8% 74 г
Магний, Mg 21.01 мг 400 мг 5.3% 6.8% 1904 г
Натрий, Na 13.7 мг 1300 мг 1.1% 1.4% 9489 г
Сера, S 46.38 мг 1000 мг 4.6% 5.9% 2156 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 10.8% 1190 г
Хлор, Cl 60.19 мг 2300 мг 2.6% 3.4% 3821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 738.1 мкг ~
Бор, B 118.8 мкг ~
Ванадий, V 118.38 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 7.1% 1807 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 4.9% 2609 г
Кобальт, Co 5.342 мкг 10 мкг 53.4% 68.9% 187 г
Литий, Li 61.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.1686 мг 2 мг 8.4% 10.8% 1186 г
Медь, Cu 128.56 мкг 1000 мкг 12.9% 16.6% 778 г
Молибден, Mo 6.767 мкг 70 мкг 9.7% 12.5% 1034 г
Никель, Ni 4.384 мкг ~
Рубидий, Rb 462.5 мкг ~
Селен, Se 2.384 мкг 55 мкг 4.3% 5.5% 2307 г
Стронций, Sr 7.37 мкг ~
Фтор, F 31.85 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12559 г
Хром, Cr 8.49 мкг 50 мкг 17% 21.9% 589 г
Цинк, Zn 0.4785 мг 12 мг 4% 5.2% 2508 г
Цирконий, Zr 2.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.611 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 1.022 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Картофель для колдунов составляет 77,5 кКал.

  • Порция = 91 гр (70.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ КОЛДУНОВ

Картофель для колдунов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,2 %, витамином C - 19,2 %, калием - 19,4 %, кремнием - 134,7 %, кобальтом - 53,4 %, медью - 12,9 %, хромом - 17 %

Чем полезен Картофель для колдунов

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель для колдунов, калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель для колдунов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы