Рецепт Кето-пицца 1 порция. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-пицца 1 порция

Миндальная мука 30 г
Яйцо куриное 60 г
Соль гималайская розовая 2 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 10 г
Отруби пшеничные молотые (озон) 5 г
Клетчатка Псиллиум (шелуха подорожника) - 42 кк. 10 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 30 г
Камедь бобов рожкового дерева 2 г
Ветчина 08.05.22г. Из свиной лопатки. 50 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-пицца 1 порция".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.2 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 6.4% 628 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 14.7% 273 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.7% 5475 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 9.6% 417 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1% 3801 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 4.1% 972 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 1.2% 3378 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.231 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 4.8% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 6.2% 650 г
Витамин В4, холин 72.26 мг 500 мг 14.5% 5.8% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 5% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 4.2% 957 г
Витамин В9, фолаты 8.349 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4791 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 5.1% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 6.3 мг 90 мг 7% 2.8% 1429 г
Витамин D, кальциферол 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 2.2% 1805 г
Витамин D3, холекальциферол 0.127 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.783 мг 15 мг 18.6% 7.5% 539 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 4.01 мкг 50 мкг 8% 3.2% 1247 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.8851 мг 20 мг 14.4% 5.8% 693 г
Ниацин 0.358 мг ~
Бетаин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.39 мг 2500 мг 11.7% 4.7% 852 г
Кальций, Ca 167.28 мг 1000 мг 16.7% 6.7% 598 г
Кремний, Si 2.039 мг 30 мг 6.8% 2.7% 1471 г
Магний, Mg 42.83 мг 400 мг 10.7% 4.3% 934 г
Натрий, Na 383.85 мг 1300 мг 29.5% 11.8% 339 г
Сера, S 101.19 мг 1000 мг 10.1% 4.1% 988 г
Фосфор, P 223 мг 800 мг 27.9% 11.2% 359 г
Хлор, Cl 123.99 мг 2300 мг 5.4% 2.2% 1855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.8 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 2.689 мг 18 мг 14.9% 6% 669 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 1.4% 2947 г
Кобальт, Co 3.999 мкг 10 мкг 40% 16.1% 250 г
Литий, Li 7.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.4516 мг 2 мг 22.6% 9.1% 443 г
Медь, Cu 375.02 мкг 1000 мкг 37.5% 15% 267 г
Молибден, Mo 3.115 мкг 70 мкг 4.5% 1.8% 2247 г
Никель, Ni 3.657 мкг ~
Рубидий, Rb 85.8 мкг ~
Селен, Se 15.175 мкг 55 мкг 27.6% 11.1% 362 г
Фтор, F 27.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14301 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 1.8% 2203 г
Цинк, Zn 1.5987 мг 12 мг 13.3% 5.3% 751 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.496 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.721 г ~
Лизин 0.685 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.483 г ~
Пролин 0.571 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.366 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.128 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.281 г ~
10:0 Каприновая 0.245 г ~
12:0 Лауриновая 1.525 г ~
14:0 Миристиновая 0.846 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.652 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.464 г min 16.8 г 14.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.171 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.733 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кето-пицца 1 порция составляет 249,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.2 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 20.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-ПИЦЦА 1 ПОРЦИЯ

Кето-пицца 1 порция богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 14,5 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином E - 18,6 %, витамином PP - 14,4 %, калием - 11,7 %, кальцием - 16,7 %, фосфором - 27,9 %, железом - 14,9 %, кобальтом - 40 %, марганцем - 22,6 %, медью - 37,5 %, селеном - 27,6 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Кето-пицца 1 порция

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-пицца 1 порция, калорийность 249,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-пицца 1 порция, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты