Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Картофель 401 г
Вода 3000 г
Морковь 114 г
Лук репчатый 119 г
Подсолнечное масло 25 г
Шиитаке, грибы сушеные 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.7 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6553 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.7% 15200 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.2% 6222 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 7% 5615 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.7% 3333 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 16% 2426 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 31.5% 1236 г
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 33.9% 1144 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 8.2% 4737 г
Витамин В4, холин 5.99 мг 500 мг 1.2% 4.7% 8347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 38.1% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 13.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.947 мкг 400 мкг 1.2% 4.7% 8086 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 13.6% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 3.1% 12821 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 10.1% 3906 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 73529 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5702 мг 20 мг 2.9% 11.3% 3508 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.91 мг 2500 мг 4.7% 18.3% 2138 г
Кальций, Ca 7.93 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 12610 г
Кремний, Si 7.463 мг 30 мг 24.9% 96.9% 402 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 8.2% 4745 г
Натрий, Na 2.67 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 48689 г
Сера, S 9.62 мг 1000 мг 1% 3.9% 10395 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 8.6% 4571 г
Хлор, Cl 11.95 мг 2300 мг 0.5% 1.9% 19247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.4 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 22.57 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 4.3% 8738 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 2.3% 16129 г
Кобальт, Co 0.898 мкг 10 мкг 9% 35% 1114 г
Литий, Li 10.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 12.1% 3190 г
Медь, Cu 127.88 мкг 1000 мкг 12.8% 49.8% 782 г
Молибден, Mo 3.268 мкг 70 мкг 4.7% 18.3% 2142 г
Никель, Ni 0.968 мкг ~
Рубидий, Rb 82.5 мкг ~
Селен, Se 0.979 мкг 55 мкг 1.8% 7% 5618 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 102.28 мкг 4000 мкг 2.6% 10.1% 3911 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 11.3% 3425 г
Цинк, Zn 0.2458 мг 12 мг 2% 7.8% 4882 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 41.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.4 мг ~
бета Ситостерол 1.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.216 г min 16.8 г 1.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.212 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 25,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.7 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,9 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 25,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы