Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 600 г |
Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая | 400 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 259.4 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 11.9% | 323 г |
Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 12.4% | 311 г |
Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3981 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.269 мг | 1.5 мг | 17.9% | 6.9% | 558 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 7.6% | 511 г |
Витамин В4, холин | 78.3 мг | 500 мг | 15.7% | 6.1% | 639 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 5.9% | 650 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.506 мг | 2 мг | 25.3% | 9.8% | 395 г |
Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.48 мкг | 3 мкг | 49.3% | 19% | 203 г |
Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.34 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 0.7% | 5906 г |
гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 7.4312 мг | 20 мг | 37.2% | 14.3% | 269 г |
Бетаин | 8.34 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 330.4 мг | 2500 мг | 13.2% | 5.1% | 757 г |
Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 2% | 1905 г |
Натрий, Na | 79.8 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.4% | 1629 г |
Сера, S | 234.5 мг | 1000 мг | 23.5% | 9.1% | 426 г |
Фосфор, P | 204 мг | 800 мг | 25.5% | 9.8% | 392 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.496 мг | 18 мг | 8.3% | 3.2% | 1203 г |
Марганец, Mn | 0.0118 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16949 г |
Медь, Cu | 50.8 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2% | 1969 г |
Селен, Se | 31.76 мкг | 55 мкг | 57.7% | 22.2% | 173 г |
Фтор, F | 8.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44643 г |
Цинк, Zn | 3.334 мг | 12 мг | 27.8% | 10.7% | 360 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.529 г | ~ | |||
Валин | 1.171 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.875 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.061 г | ~ | |||
Лейцин | 1.857 г | ~ | |||
Лизин | 1.994 г | ~ | |||
Метионин | 0.619 г | ~ | |||
Треонин | 0.967 г | ~ | |||
Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.972 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.41 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.112 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.259 г | ~ | |||
Глицин | 1.4 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.482 г | ~ | |||
Пролин | 1.165 г | ~ | |||
Серин | 0.94 г | ~ | |||
Тирозин | 0.907 г | ~ | |||
Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 13.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 80.6 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.318 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.77 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.103 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.973 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 8 г | min 16.8 г | 47.6% | 18.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.047 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 7.276 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.904 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.126 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 5.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.461 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 1.309 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.088 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.062 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.434 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.415 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.415 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш составляет 259,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 259.4 кКал | -% | |
Белки | 23.5 г | -% | |
Жиры | 18 г | -% | |
Углеводы | 0.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 57.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|