Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Бульон говяжий 2000 г
Говядина отварная, по 1-392 180 г
Картофель 136 г
Морковь 70 г
Лук репчатый 70 г
Вермишель Паутинка [Макфа] 28 г
Кукуруза Замороженная [Ашан] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 12.4% 2000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.7% 4308 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4% 6441 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.5% 10000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.9% 2520 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 15.4% 1625 г
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 16.6% 1502 г
Лютеин + Зеаксантин 0.789 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 12.2% 2022 г
Витамин В4, холин 4.79 мг 500 мг 1% 2.5% 10438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 1.2% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 8.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.505 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 15968 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 4.2% 6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 1% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 106383 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.447 мг 20 мг 7.2% 17.9% 1382 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.13 мг 2500 мг 8.1% 20.1% 1237 г
Кальций, Ca 10.58 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9452 г
Кремний, Si 3.512 мг 30 мг 11.7% 29% 854 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 6.5% 3846 г
Натрий, Na 234.94 мг 1300 мг 18.1% 44.9% 553 г
Сера, S 19.23 мг 1000 мг 1.9% 4.7% 5200 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 13.6% 1826 г
Хлор, Cl 5.54 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 41516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.1 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 10.73 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 5.7% 4401 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 30612 г
Кобальт, Co 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 11.4% 2165 г
Литий, Li 4.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.7% 9524 г
Медь, Cu 51.54 мкг 1000 мкг 5.2% 12.9% 1940 г
Молибден, Mo 0.982 мкг 70 мкг 1.4% 3.5% 7128 г
Никель, Ni 0.517 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 0.978 мкг 55 мкг 1.8% 4.5% 5624 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 3.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 100251 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 3.2% 7463 г
Цинк, Zn 0.188 мг 12 мг 1.6% 4% 6383 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,7 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 40,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты