Рецепт Пюре картоф без масла и молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картоф без масла и молока

Картофель вареный 500 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картоф без масла и молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 9.6% 2066 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9% 2222 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.6% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 9.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.6% 4390 г
Витамин В4, холин 7.43 мг 500 мг 1.5% 3% 6729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 7% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 17.6% 1136 г
Витамин В9, фолаты 3.857 мкг 400 мкг 1% 2% 10371 г
Витамин C, аскорбиновая 9.64 мг 90 мг 10.7% 21.4% 934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 1% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 75758 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9918 мг 20 мг 5% 10% 2017 г
Ниацин 0.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.51 мг 2500 мг 13.3% 26.7% 752 г
Кальций, Ca 7.73 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12937 г
Кремний, Si 23.76 мг 30 мг 79.2% 158.7% 126 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 7% 2899 г
Натрий, Na 1.34 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 97015 г
Сера, S 21.5 мг 1000 мг 2.2% 4.4% 4651 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 9% 2228 г
Хлор, Cl 12.46 мг 2300 мг 0.5% 1% 18459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 408.7 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 70.8 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 5.8% 3416 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 2.8% 7389 г
Кобальт, Co 2.927 мкг 10 мкг 29.3% 58.7% 342 г
Литий, Li 36.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 8.2% 2457 г
Медь, Cu 86.5 мкг 1000 мкг 8.7% 17.4% 1156 г
Молибден, Mo 4.344 мкг 70 мкг 6.2% 12.4% 1611 г
Никель, Ni 2.376 мкг ~
Рубидий, Rb 237.6 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 35948 г
Стронций, Sr 4.41 мкг ~
Фтор, F 48.14 мкг 4000 мкг 1.2% 2.4% 8309 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 19% 1053 г
Цинк, Zn 0.2219 мг 12 мг 1.8% 3.6% 5408 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.807 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.112 г min 16.8 г 0.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Пюре картоф без масла и молока составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФ БЕЗ МАСЛА И МОЛОКА

Пюре картоф без масла и молока богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,3 %, кремнием - 79,2 %, кобальтом - 29,3 %

Чем полезен Пюре картоф без масла и молока

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картоф без масла и молока, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картоф без масла и молока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты