Рецепт Салат (eisbergsalat mit Eier ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат (eisbergsalat mit Eier )
| Айсберг (салат кочанный) | 110 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Редис | 60 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 140 г |
| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| Сельдерей | 30 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Авокадо | 80 г |
| Приправа-заправка для салатов | 50 г |
| Мясо (Kasseler Minutensteak) | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат (eisbergsalat mit Eier )".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2242 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 7.3% | 1810 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10.7% | 1244 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.5% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.7% | 1538 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2662 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.7 мкг | 900 мкг | 11.7% | 15.6% | 851 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.622 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 13% | 1025 г |
| бета Криптоксантин | 2.489 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.944 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.8% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 34.93 мг | 500 мг | 7% | 9.3% | 1431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 12% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 8.3% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.318 мкг | 400 мкг | 5.3% | 7.1% | 1876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.5% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.8 мг | 90 мг | 38.7% | 51.5% | 259 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 3.3% | 4049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.781 мг | 15 мг | 5.2% | 6.9% | 1921 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.409 мкг | 50 мкг | 4.8% | 6.4% | 2076 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 14.2% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7723 мг | 20 мг | 3.9% | 5.2% | 2590 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.97 мг | 2500 мг | 7.4% | 9.9% | 1359 г |
| Кальций, Ca | 26.54 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.6% | 3768 г |
| Кремний, Si | 11.341 мг | 30 мг | 37.8% | 50.3% | 265 г |
| Магний, Mg | 12.22 мг | 400 мг | 3.1% | 4.1% | 3273 г |
| Натрий, Na | 88.35 мг | 1300 мг | 6.8% | 9.1% | 1471 г |
| Сера, S | 29.3 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.9% | 3413 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 8% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 29.45 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.7% | 7810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 5.3% | 2507 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.1% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 2.151 мкг | 10 мкг | 21.5% | 28.6% | 465 г |
| Литий, Li | 12.573 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 6.4% | 2105 г |
| Медь, Cu | 66.78 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 8.9% | 1497 г |
| Молибден, Mo | 3.238 мкг | 70 мкг | 4.6% | 6.1% | 2162 г |
| Никель, Ni | 2.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.828 мкг | 55 мкг | 7% | 9.3% | 1437 г |
| Стронций, Sr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23041 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 6.3% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.3657 мг | 12 мг | 3% | 4% | 3281 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.504 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.23 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.444 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.804 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.012 г | min 16.8 г | 12% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.477 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.838 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (eisbergsalat mit Eier ) составляет 75,1 кКал.
- Порция = 450 гр (338 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 85.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ (EISBERGSALAT MIT EIER )
Салат (eisbergsalat mit Eier ) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,7 %, витамином C - 38,7 %, кремнием - 37,8 %, кобальтом - 21,5 %
Чем полезен Салат (eisbergsalat mit Eier )
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картошка жаренная с луком
- Улыбка негра
- Соус для тефтелей
- Рис отварной с морковкой
- Цезарь с кур
- Панини
- Ленивые вареники с шпинатом
- La poêle méditerranéenne смесь средиземноморских овощей
- Оладьи
- Суп гороховый
- Мясо с овощями
- Салат из капусты
- СМУЗИ
- Wowketo Рыбные оладьи
- батончик-мюсли "апельсин для тонуса"
- Филе бедра индейки
- Пудинг
- котлета куриная
- Сырники с чиа
- Суп чечевичный с тыквой без картофеля
- Запеканка с молоками лосося
- батончик виталад с земляникой
- Чечевичные котлеты с нори
- Ленивые с шпинатом
- nemoloko
- Котлеты из индейки с капустой
- Печенье Юбилейное со светлой глазурью
- ProBalance
- основа для окрошки
- Генеральский салат
- Салат с нутом и кускусом
- Печенье Каприз
- Omega 3
- Плов
- Салат из свежих овощей
- Котлеты с творогом
- Крем-суп грибной
- Вареники
- Каша овсяная
- Сыр тёртый "Российский"
- Винегрет
- Суп из свиных ребрышек
- Каша с гриб.
- протеин говяжий Cybermass
- Свекла с черносливом
- Печень с фасолью
- Хачапури на сковороде
- Овсянка
- ПирогПрибалтийский
- Цезарь ролл
- Гуляш из индейки
- Тортик пп
- Листья вишни, сушеные
- Шоколад со вкусом мяты
- Творог+йогурт+протеин
- Ирландский кофейный стимер
- Слоеные пирожки с вареньем
- Капустняк бабусин
- Joghurt 3,8%
- Салат щетка
- Заливной пирог с консервированной горбушей
- Борщ
- Beeren-Mischung
- СенФелисьен
- Манго кубики (как конфетки)
- Окрошка на кефире
- Пирог Прибалтийский
- Творог 1.8%
- Soya cherry Десерт соевый с йогуртовой закваской и соком вишни
- Манго сушеное
- Капуста пряная
- Филе с овощами
- Творог с йогуртом и сахзамом
- -16% Ветчина из индейки Нежная Черкизово Премиум
- Йогурт нежный 1.2% с соком малины и земляники
- Творожная запеканка 4.04
- Щи "суточные"
- Куриная ветчина
- Винегрет
- Овсяноблин с мягким творогом
- Сочни с творогом
- белый йогурт белый замок
- Гуляш куриный
- Омлет с капустой и рисом
- Плов с грибами и курицей
- Омлет
- Льняное масло (сыродавленное)
- Хлеб ржаной ремесленный на закваске
- Курица с овощами запеченная
- Жульен с грибами и курицей
- Селёдка под шубой
- Перловка с курицей 04.03.22
- Суфле кофейное 3
- Хлеб "Вояж"
- Фил кап
- Шоколадный кекс
- Стружка кокосовая
- Останкинская Колбаса
- Фарш
- Куриные котлеты
Метки: Как приготовить Салат (eisbergsalat mit Eier ), калорийность 75,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (eisbergsalat mit Eier ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
