Рецепт Голубцы ленивые 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые 2

Лук репчатый (Запекание) 100 г
Капуста белокочанная (Запекание) 700 г
Куриный фарш 600 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 14.6% 962 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.6% 1647 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.5% 9522 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.7% 1818 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.2% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 9.6% 1463 г
Витамин В4, холин 28.93 мг 500 мг 5.8% 8.2% 1728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 12.5% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 17.5% 806 г
Витамин В9, фолаты 5.677 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7046 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 10.6% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 13.01 мг 90 мг 14.5% 20.4% 692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9036 г
гамма Токоферол 0.069 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин К, филлохинон 34.4 мкг 120 мкг 28.7% 40.4% 349 г
Витамин РР, НЭ 2.6121 мг 20 мг 13.1% 18.5% 766 г
Ниацин 0.268 мг ~
Бетаин 3.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.29 мг 2500 мг 13.4% 18.9% 748 г
Кальций, Ca 26.42 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3785 г
Кремний, Si 14.79 мг 30 мг 49.3% 69.4% 203 г
Магний, Mg 16.61 мг 400 мг 4.2% 5.9% 2408 г
Натрий, Na 28.61 мг 1300 мг 2.2% 3.1% 4544 г
Сера, S 89.75 мг 1000 мг 9% 12.7% 1114 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 15.5% 912 г
Хлор, Cl 12.95 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.1 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 4.8% 2975 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17647 г
Кобальт, Co 1.422 мкг 10 мкг 14.2% 20% 703 г
Марганец, Mn 0.0666 мг 2 мг 3.3% 4.6% 3003 г
Медь, Cu 61.99 мкг 1000 мкг 6.2% 8.7% 1613 г
Молибден, Mo 3.059 мкг 70 мкг 4.4% 6.2% 2288 г
Никель, Ni 4.278 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 4.267 мкг 55 мкг 7.8% 11% 1289 г
Фтор, F 24.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16162 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 4.2% 3378 г
Цинк, Zn 0.8083 мг 12 мг 6.7% 9.4% 1485 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.643 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.739 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 1.2 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.943 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.46 г min 16.8 г 8.7% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.227 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.009 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые 2 составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ 2

Голубцы ленивые 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,4 %, витамином C - 14,5 %, витамином K - 28,7 %, витамином PP - 13,1 %, калием - 13,4 %, кремнием - 49,3 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Голубцы ленивые 2

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые 2, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги