Рецепт Тыквенно-творожная запеканка с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно-творожная запеканка с манкой

Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 118 г
Творог 5% жирности (Запекание) 392 г
Тыква (Варка со сливом) 422 г
Яйцо куриное (Запекание) 117 г
Яичный белок куриный (Запекание) 63 г
Манная крупа (Запекание) 60 г
Сахар песок 80 г
разрыхлитель теста 8 г
Инулин 12 г
Творог мягкий 5% 119 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-творожная запеканка с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.1 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1202 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 11% 650 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5% 1436 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.9% 1470 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.8% 1053 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.1% 3418 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122 мкг 900 мкг 13.6% 9.7% 738 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.522 мг 5 мг 10.4% 7.4% 958 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 7.4% 973 г
Витамин В4, холин 43.68 мг 500 мг 8.7% 6.2% 1145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 5.2% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 14.637 мкг 400 мкг 3.7% 2.6% 2733 г
Витамин В12, кобаламин 0.502 мкг 3 мкг 16.7% 11.9% 598 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.6% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1.6% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин Н, биотин 5.119 мкг 50 мкг 10.2% 7.3% 977 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1388 мг 20 мг 10.7% 7.6% 935 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.65 мг 2500 мг 5.2% 3.7% 1928 г
Кальций, Ca 80.85 мг 1000 мг 8.1% 5.8% 1237 г
Кремний, Si 7.116 мг 30 мг 23.7% 16.9% 422 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 2.6% 2730 г
Натрий, Na 43.75 мг 1300 мг 3.4% 2.4% 2971 г
Сера, S 117.71 мг 1000 мг 11.8% 8.4% 850 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 9.6% 746 г
Хлор, Cl 71.74 мг 2300 мг 3.1% 2.2% 3206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.5 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 25.71 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 2.5% 2889 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3178 г
Кобальт, Co 3.444 мкг 10 мкг 34.4% 24.6% 290 г
Марганец, Mn 0.0378 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5291 г
Медь, Cu 99.55 мкг 1000 мкг 10% 7.1% 1005 г
Молибден, Mo 5.024 мкг 70 мкг 7.2% 5.1% 1393 г
Никель, Ni 1.615 мкг ~
Олово, Sn 4.46 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 13.665 мкг 55 мкг 24.8% 17.7% 402 г
Стронций, Sr 5.61 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 36.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10846 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.5% 2857 г
Цинк, Zn 0.3718 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.065 г min 16.8 г 6.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Тыквенно-творожная запеканка с манкой составляет 140,1 кКал.

  • Порция = 186 гр (260.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.1 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАНКОЙ

Тыквенно-творожная запеканка с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B12 - 16,7 %, кремнием - 23,7 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 34,4 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Тыквенно-творожная запеканка с манкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно-творожная запеканка с манкой, калорийность 140,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-творожная запеканка с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги