Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.4% 2923 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 8.9% 1450 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.6% 2758 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин В4, холин 2.55 мг 500 мг 0.5% 0.6% 19608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 4% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 3.71 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 10782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.6% 22059 г
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 3.9% 3333 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9067 мг 20 мг 4.5% 5.8% 2206 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.95 мг 2500 мг 1.9% 2.4% 5214 г
Кальций, Ca 19.18 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5214 г
Кремний, Si 17.134 мг 30 мг 57.1% 73.5% 175 г
Магний, Mg 21.76 мг 400 мг 5.4% 6.9% 1838 г
Натрий, Na 4.88 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26639 г
Сера, S 20.4 мг 1000 мг 2% 2.6% 4902 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 8.5% 1512 г
Хлор, Cl 9.51 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 24185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 51.8 мкг ~
Ванадий, V 38.63 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 4.4% 2917 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
Кобальт, Co 1.886 мкг 10 мкг 18.9% 24.3% 530 г
Литий, Li 1.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.216 мг 2 мг 10.8% 13.9% 926 г
Медь, Cu 86.33 мкг 1000 мкг 8.6% 11.1% 1158 г
Молибден, Mo 8.842 мкг 70 мкг 12.6% 16.2% 792 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 0.508 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 10827 г
Стронций, Sr 27.5 мкг ~
Титан, Ti 4.54 мкг ~
Фтор, F 296.22 мкг 4000 мкг 7.4% 9.5% 1350 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9091 г
Цинк, Zn 0.384 мг 12 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.416 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 11.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.068 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 77,7 кКал.

  • Порция = 345 гр (268.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 57,1 %, кобальтом - 18,9 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 77,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги