Рецепт Мексиканская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексиканская смесь

Фасоль стручковая (Тушение) 150 г
Морковь (Тушение) 60 г
Кукуруза, консервы 50 г
Перец сладкий красный (Тушение) 40 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.4% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 7.9% 3221 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 42.2% 606 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 9.7% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 414.5 мкг 900 мкг 46.1% 117.9% 217 г
бета Каротин 2.487 мг 5 мг 49.7% 127.1% 201 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 12.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 16.1% 1579 г
Витамин В4, холин 14.92 мг 500 мг 3% 7.7% 3351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 13.3% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 18.7% 1379 г
Витамин В9, фолаты 17.106 мкг 400 мкг 4.3% 11% 2338 г
Витамин C, аскорбиновая 18.24 мг 90 мг 20.3% 51.9% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 5.6% 4478 г
Витамин Н, биотин 0.463 мкг 50 мкг 0.9% 2.3% 10799 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 24.6% 1043 г
Витамин РР, НЭ 1.0201 мг 20 мг 5.1% 13% 1961 г
Ниацин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.66 мг 2500 мг 8.7% 22.3% 1149 г
Кальций, Ca 47.4 мг 1000 мг 4.7% 12% 2110 г
Кремний, Si 9.122 мг 30 мг 30.4% 77.7% 329 г
Магний, Mg 24.83 мг 400 мг 6.2% 15.9% 1611 г
Натрий, Na 121.13 мг 1300 мг 9.3% 23.8% 1073 г
Сера, S 26.9 мг 1000 мг 2.7% 6.9% 3717 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 16.9% 1509 г
Хлор, Cl 19.75 мг 2300 мг 0.9% 2.3% 11646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.1 мкг ~
Бор, B 77.5 мкг ~
Ванадий, V 19.76 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 12.5% 2025 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 16484 г
Кобальт, Co 1.604 мкг 10 мкг 16% 40.9% 623 г
Литий, Li 10.537 мкг ~
Марганец, Mn 0.2139 мг 2 мг 10.7% 27.4% 935 г
Медь, Cu 89.43 мкг 1000 мкг 8.9% 22.8% 1118 г
Молибден, Mo 5.777 мкг 70 мкг 8.3% 21.2% 1212 г
Никель, Ni 1.948 мкг ~
Рубидий, Rb 69.2 мкг ~
Селен, Se 0.667 мкг 55 мкг 1.2% 3.1% 8246 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 25.33 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 15792 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 8.4% 3067 г
Цинк, Zn 0.4939 мг 12 мг 4.1% 10.5% 2430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мексиканская смесь составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКАЯ СМЕСЬ

Мексиканская смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,1 %, бэта-каротином - 49,7 %, витамином C - 20,3 %, кремнием - 30,4 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Мексиканская смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мексиканская смесь, калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексиканская смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги