Войти

Рецепт Пирог из кабачков на сковородке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из кабачков на сковородке

Яйцо куриное 154 г
Чеснок, сырой 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Кабачок (Жарка) 420 г
Пекинская капуста 310 г
Оливковое масло 23 г
Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] 200 г
Кефир 1% жирности 110 г
Способ приготовления

Приготовление: Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйца, хорошо перемешать. Добавить к измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку,(5-7 ст. л.) перемешать. Жарить пирог на оливковом масле до румяной корочки 10 мин под крышкой на медленном огне, перевернуть с помощью тарелки и еще жарить 7 мин.. Очень вкусно кушать с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из кабачков на сковородке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.5% 1246 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.7% 1018 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.5% 1230 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.1% 3367 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 4.1% 1679 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.356 мкг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
бета Криптоксантин 0.055 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.523 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5% 1364 г
Витамин В4, холин 53.64 мг 500 мг 10.7% 7.3% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 4.7% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 5.6% 1227 г
Витамин В9, фолаты 32.788 мкг 400 мкг 8.2% 5.6% 1220 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2.7% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 13.57 мг 90 мг 15.1% 10.3% 663 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 2.7% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2913 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.162 мкг 50 мкг 8.3% 5.7% 1201 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 10.8% 632 г
Витамин РР, НЭ 1.18 мг 20 мг 5.9% 4% 1695 г
Ниацин 0.284 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.56 мг 2500 мг 9.5% 6.5% 1052 г
Кальций, Ca 62.61 мг 1000 мг 6.3% 4.3% 1597 г
Кремний, Si 13.179 мг 30 мг 43.9% 30.1% 228 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 2.3% 3046 г
Натрий, Na 123.42 мг 1300 мг 9.5% 6.5% 1053 г
Сера, S 40.37 мг 1000 мг 4% 2.7% 2477 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 5.4% 1270 г
Хлор, Cl 177.48 мг 2300 мг 7.7% 5.3% 1296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 3.1% 2233 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3198 г
Кобальт, Co 2.386 мкг 10 мкг 23.9% 16.4% 419 г
Марганец, Mn 0.1498 мг 2 мг 7.5% 5.1% 1335 г
Медь, Cu 54.74 мкг 1000 мкг 5.5% 3.8% 1827 г
Молибден, Mo 3.089 мкг 70 мкг 4.4% 3% 2266 г
Никель, Ni 0.483 мкг ~
Олово, Sn 1.9 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 6.026 мкг 55 мкг 11% 7.5% 913 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 14.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28090 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3676 г
Цинк, Zn 0.4559 мг 12 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.106 мг ~
бета Ситостерол 2.644 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.696 г min 16.8 г 16% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирог из кабачков на сковородке составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ КАБАЧКОВ НА СКОВОРОДКЕ

Пирог из кабачков на сковородке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 43,9 %, кобальтом - 23,9 %, селеном - 11 %

Чем полезен Пирог из кабачков на сковородке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из кабачков на сковородке, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из кабачков на сковородке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Новые рецепты
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
2 0
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
1 0
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
6 5
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 204
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65