Рецепт Курица под кайфом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица под кайфом

Помидор (томат) 800 г
Грудки Куриные Варено-Копченые [Дубки] 600 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 170 г
Сухарики "Семга с Сыром" [Три Корочки] 200 г
Способ приготовления

Ингредиенты на 4 порции: 4 средних помидора 1 крупный стебель сельдерея 1/2 маленькой красной луковицы 400 г куриного филе 1 кочан латука или 1/2 среднего кочана салата Айсберг 4 ст.л. натурального йогурта соль по вкусу Куриное филе кладем в подсоленную кипящую воду и отвариваем до готовности в течение 15 минут. Вынимаем и остужаем. Пока варится курица, мелко рубим лук и сельдерей. Шинкуем салат. Каждый помидор разрезаем на 8 долек, немного не дорезая до конца. Остывшее филе нарезаем кубиками. Кладем курятину, лук и сельдерей в миску, добавляем йогурт, солим по вкусу и перемешиваем. Нарезанный салат делим между четырьмя салатниками. В каждый салатник кладем раскрытый помидор. Поверх помидора выкладываем куриный салат. Подаем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица под кайфом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.7 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.1% 1169 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 12.3% 483 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.8% 2126 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.8% 3210 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 6.1% 975 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.542 мг 5 мг 10.8% 6.4% 923 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Витамин В4, холин 4.41 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.6% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.972 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8045 г
Витамин C, аскорбиновая 11.3 мг 90 мг 12.6% 7.5% 796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.062 мг 15 мг 20.4% 12.2% 490 г
Витамин Н, биотин 0.542 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9225 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.319 мг 20 мг 1.6% 1% 6270 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.72 мг 2500 мг 5.4% 3.2% 1856 г
Кальций, Ca 9.5 мг 1000 мг 1% 0.6% 10526 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 1.6% 3887 г
Натрий, Na 66.87 мг 1300 мг 5.1% 3% 1944 г
Сера, S 5.42 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18450 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 1.3% 4734 г
Хлор, Cl 25.76 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Микроэлементы
Бор, B 52 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3579 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Кобальт, Co 2.712 мкг 10 мкг 27.1% 16.2% 369 г
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 1.9% 3160 г
Медь, Cu 49.72 мкг 1000 мкг 5% 3% 2011 г
Молибден, Mo 3.164 мкг 70 мкг 4.5% 2.7% 2212 г
Никель, Ni 5.876 мкг ~
Рубидий, Rb 69.2 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30387 г
Фтор, F 9.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44248 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.7% 2212 г
Цинк, Zn 0.0904 мг 12 мг 0.8% 0.5% 13274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 48.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.486 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.567 г min 16.8 г 9.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.554 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.188 г от 11.2 до 20.6 г 37.4% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Курица под кайфом составляет 167,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ПОД КАЙФОМ

Курица под кайфом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, витамином E - 20,4 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Курица под кайфом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица под кайфом, калорийность 167,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица под кайфом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы