Рецепт Рулет второй. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет второй

Крем для рулета 435 г
Корж для рулета 460 г
Киви 50 г
Шоколад молочный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет второй".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.7 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.4% 1407 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 11.7% 286 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 3.9% 866 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.7% 4583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 2.2% 1523 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.3% 1452 г
Витамин В4, холин 62.17 мг 500 мг 12.4% 4.1% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 2.5% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.224 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9470 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 1.6% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 9.46 мг 90 мг 10.5% 3.5% 951 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 1.6% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.037 мг 15 мг 13.6% 4.5% 736 г
Витамин Н, биотин 5.046 мкг 50 мкг 10.1% 3.4% 991 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.1115 мг 20 мг 5.6% 1.9% 1799 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.86 мг 2500 мг 2.9% 1% 3479 г
Кальций, Ca 26.67 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Кремний, Si 1.005 мг 30 мг 3.4% 1.1% 2985 г
Магний, Mg 6.92 мг 400 мг 1.7% 0.6% 5780 г
Натрий, Na 37.05 мг 1300 мг 2.9% 1% 3509 г
Сера, S 49.6 мг 1000 мг 5% 1.7% 2016 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 2.6% 1264 г
Хлор, Cl 47.45 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.3 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 7.33 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 1.5% 2287 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 1% 3240 г
Кобальт, Co 2.656 мкг 10 мкг 26.6% 8.9% 377 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.0912 мг 2 мг 4.6% 1.5% 2193 г
Медь, Cu 41.06 мкг 1000 мкг 4.1% 1.4% 2435 г
Молибден, Mo 3.253 мкг 70 мкг 4.6% 1.5% 2152 г
Никель, Ni 0.194 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 7.533 мкг 55 мкг 13.7% 4.6% 730 г
Стронций, Sr 7.21 мкг ~
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 17.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22923 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3759 г
Цинк, Zn 0.3556 мг 12 мг 3% 1% 3375 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.945 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.745 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.097 г min 16.8 г 12.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.872 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Рулет второй составляет 299,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ВТОРОЙ

Рулет второй богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином E - 13,6 %, кобальтом - 26,6 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Рулет второй

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет второй, калорийность 299,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет второй, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги