Рецепт Торт на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт на сковороде

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 250 г
Яйцо куриное 1 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 260 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 500 г
Сахар песок 100 г
Ванильный сахар 20 г
Яйцо куриное 2 Штука
Кукурузный крахмал 50 г
Масло сливочное 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 130 г
Грецкий орех 100 г
Шоколад Россия фундук, изюм 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.8 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.5% 1267 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 9.8% 326 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 4.9% 648 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.6% 5544 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 1.5% 2174 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 3.1% 1047 г
Витамин В4, холин 43.75 мг 500 мг 8.8% 2.8% 1143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 3% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 10.646 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3757 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 2.8% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 1.3% 2471 г
Витамин Н, биотин 3.702 мкг 50 мкг 7.4% 2.4% 1351 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6112 мг 20 мг 8.1% 2.6% 1241 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203 мг 2500 мг 8.1% 2.6% 1232 г
Кальций, Ca 123.63 мг 1000 мг 12.4% 4% 809 г
Кремний, Si 3.933 мг 30 мг 13.1% 4.2% 763 г
Магний, Mg 21.27 мг 400 мг 5.3% 1.7% 1881 г
Натрий, Na 54.77 мг 1300 мг 4.2% 1.3% 2374 г
Сера, S 53.96 мг 1000 мг 5.4% 1.7% 1853 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 5.5% 578 г
Хлор, Cl 98.63 мг 2300 мг 4.3% 1.4% 2332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.8 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 14.97 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 1.1% 2908 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 1.3% 2471 г
Кобальт, Co 2.126 мкг 10 мкг 21.3% 6.8% 470 г
Литий, Li 0.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.1972 мг 2 мг 9.9% 3.2% 1014 г
Медь, Cu 62.09 мкг 1000 мкг 6.2% 2% 1611 г
Молибден, Mo 3.935 мкг 70 мкг 5.6% 1.8% 1779 г
Никель, Ni 10.934 мкг ~
Олово, Sn 4.39 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 4.992 мкг 55 мкг 9.1% 2.9% 1102 г
Стронций, Sr 4.94 мкг ~
Титан, Ti 2.1 мкг ~
Фтор, F 59.09 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6769 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4000 г
Цинк, Zn 0.666 мг 12 мг 5.6% 1.8% 1802 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.1 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Сахароза 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.601 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты 0.958 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.659 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.148 г min 16.8 г 12.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.671 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.414 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Торт на сковороде составляет 313,8 кКал.

  • Порция = 12 гр (37.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 33.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ НА СКОВОРОДЕ

Торт на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,4 %, кремнием - 13,1 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Торт на сковороде

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт на сковороде, калорийность 313,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты