Рецепт салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат витаминный

Капуста белокочанная 300 г
Морковь, красная 150 г
Сельдерей 40 г
Лук репчатый 40 г
Масло оливковое 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар-песок 1 г
Способ приготовления

капуста,морковь,сельдерей,зелень,масло оливковое,соль,сахар.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.2% 5067 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.7% 1514 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4% 4056 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.2% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.1% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 599.5 мкг 900 мкг 66.6% 107.6% 150 г
бета Каротин 3.598 мг 5 мг 72% 116.3% 139 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.4% 3673 г
Витамин В4, холин 5.82 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 6.3% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.054 мкг 400 мкг 2.5% 4% 3979 г
Витамин C, аскорбиновая 29.29 мг 90 мг 32.5% 52.5% 307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 6.9% 2301 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 36765 г
Витамин К, филлохинон 44.9 мкг 120 мкг 37.4% 60.4% 267 г
Витамин РР, НЭ 0.8605 мг 20 мг 4.3% 6.9% 2324 г
Макроэлементы
Калий, K 261.25 мг 2500 мг 10.5% 17% 957 г
Кальций, Ca 41.56 мг 1000 мг 4.2% 6.8% 2406 г
Магний, Mg 23.7 мг 400 мг 5.9% 9.5% 1688 г
Натрий, Na 97.68 мг 1300 мг 7.5% 12.1% 1331 г
Сера, S 26.78 мг 1000 мг 2.7% 4.4% 3734 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 8.4% 1914 г
Хлор, Cl 147.17 мг 2300 мг 6.4% 10.3% 1563 г
Микроэлементы
Бор, B 177.5 мкг ~
Ванадий, V 26.9 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 6.1% 2612 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 3.4% 4673 г
Кобальт, Co 2.563 мкг 10 мкг 25.6% 41.4% 390 г
Марганец, Mn 0.1639 мг 2 мг 8.2% 13.2% 1220 г
Медь, Cu 69.15 мкг 1000 мкг 6.9% 11.1% 1446 г
Молибден, Mo 11.069 мкг 70 мкг 15.8% 25.5% 632 г
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 28947 г
Фтор, F 22.63 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17676 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 12% 1359 г
Цинк, Zn 0.3888 мг 12 мг 3.2% 5.2% 3086 г

Энергетическая ценность салат витаминный составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,6 %, бэта-каротином - 72 %, витамином C - 32,5 %, витамином K - 37,4 %, кобальтом - 25,6 %, молибденом - 15,8 %

Чем полезен салат витаминный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат витаминный, калорийность 61,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы