Рецепт Пп хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп хачапури

Творог 9% [Коровка из Кореновки] 330 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.1 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 9.1% 490 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 9.4% 475 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.8% 1553 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.1% 3967 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 4.4% 1016 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3% 1463 г
Витамин В4, холин 39.13 мг 500 мг 7.8% 3.5% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 2.3% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.101 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7842 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 5.2% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 2.2% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин Н, биотин 3.466 мкг 50 мкг 6.9% 3.1% 1443 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6054 мг 20 мг 8% 3.6% 1246 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.85 мг 2500 мг 1.5% 0.7% 6605 г
Кальций, Ca 166.65 мг 1000 мг 16.7% 7.4% 600 г
Магний, Mg 8.17 мг 400 мг 2% 0.9% 4896 г
Натрий, Na 166.52 мг 1300 мг 12.8% 5.7% 781 г
Сера, S 68.26 мг 1000 мг 6.8% 3% 1465 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 6.7% 667 г
Хлор, Cl 248.8 мг 2300 мг 10.8% 4.8% 924 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 1.4% 3141 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5576 г
Кобальт, Co 1.575 мкг 10 мкг 15.8% 7% 635 г
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8889 г
Медь, Cu 22.05 мкг 1000 мкг 2.2% 1% 4535 г
Молибден, Mo 0.945 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 7407 г
Селен, Se 7.148 мкг 55 мкг 13% 5.8% 769 г
Фтор, F 8.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46189 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7937 г
Цинк, Zn 0.8031 мг 12 мг 6.7% 3% 1494 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.537 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.321 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.639 г ~
Заменимые аминокислоты 2.555 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 1.105 г ~
Пролин 0.479 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.226 г ~
12:0 Лауриновая 0.208 г ~
14:0 Миристиновая 0.441 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.745 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.092 г min 16.8 г 12.5% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пп хачапури составляет 225,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.1 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ХАЧАПУРИ

Пп хачапури богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,6 %, кальцием - 16,7 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 15,8 %, селеном - 13 %

Чем полезен Пп хачапури

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп хачапури, калорийность 225,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги