Рецепт Творог с курагой и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с курагой и орехами

Творог Крестьянский 5% 180 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Фундук 15 г
Корица, молотая 2 г
Тыква 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с курагой и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 11.6% 521 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.7% 903 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.4% 1795 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 12.1% 500 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.6% 3726 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.4 мкг 900 мкг 17.8% 10.8% 561 г
бета Каротин 0.855 мг 5 мг 17.1% 10.4% 585 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 7% 870 г
Витамин В4, холин 2.38 мг 500 мг 0.5% 0.3% 21008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.832 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6859 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 1.6% 3719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.1 мг 15 мг 14% 8.5% 714 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.4096 мг 20 мг 17% 10.3% 587 г
Макроэлементы
Калий, K 430.39 мг 2500 мг 17.2% 10.4% 581 г
Кальций, Ca 145.87 мг 1000 мг 14.6% 8.8% 686 г
Магний, Mg 43.06 мг 400 мг 10.8% 6.5% 929 г
Натрий, Na 28.6 мг 1300 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Сера, S 12.89 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7758 г
Фосфор, P 177.7 мг 800 мг 22.2% 13.4% 450 г
Хлор, Cl 4.31 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 53364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 3.6% 1705 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 4.8% 1266 г
Марганец, Mn 0.3365 мг 2 мг 16.8% 10.2% 594 г
Медь, Cu 89.15 мкг 1000 мкг 8.9% 5.4% 1122 г
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 38732 г
Фтор, F 15.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26076 г
Цинк, Zn 0.176 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог с курагой и орехами составляет 165,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.2 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С КУРАГОЙ И ОРЕХАМИ

Творог с курагой и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином B2 - 11,5 %, витамином E - 14 %, витамином PP - 17 %, калием - 17,2 %, кальцием - 14,6 %, фосфором - 22,2 %, марганцем - 16,8 %

Чем полезен Творог с курагой и орехами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с курагой и орехами, калорийность 165,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с курагой и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты