Рецепт Боул с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул с горбушей

Киноа 200 г
Вода 650 г
Филе Горбуши [Рыбный Год] 400 г
Морковь 150 г
Редис 60 г
Шпинат 100 г
Кунжут 20 г
Соевый соус 100 г
Зеленый Горошек Консервированный [Green Ribbon] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 11.1% 1027 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.5% 2545 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.6% 2489 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.9% 1667 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4% 2870 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.7 мкг 900 мкг 23.4% 26.8% 427 г
бета Каротин 1.265 мг 5 мг 25.3% 28.9% 395 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.2% 5143 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 0.8% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.6% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин В9, фолаты 7.32 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5464 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 5.5% 2069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64103 г
Витамин К, филлохинон 28.3 мкг 120 мкг 23.6% 27% 424 г
Витамин РР, НЭ 0.4183 мг 20 мг 2.1% 2.4% 4781 г
Ниацин 0.166 мг ~
Бетаин 1.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.96 мг 2500 мг 4% 4.6% 2526 г
Кальций, Ca 29.6 мг 1000 мг 3% 3.4% 3378 г
Кремний, Si 8.534 мг 30 мг 28.4% 32.5% 352 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 5.4% 2123 г
Натрий, Na 313.22 мг 1300 мг 24.1% 27.6% 415 г
Сера, S 9.19 мг 1000 мг 0.9% 1% 10881 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 4% 2837 г
Хлор, Cl 9.98 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 23046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 15.64 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 7.1% 1617 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9036 г
Кобальт, Co 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 4.3% 2618 г
Литий, Li 2.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.1461 мг 2 мг 7.3% 8.4% 1369 г
Медь, Cu 31.53 мкг 1000 мкг 3.2% 3.7% 3172 г
Молибден, Mo 3.236 мкг 70 мкг 4.6% 5.3% 2163 г
Никель, Ni 3.191 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 0.499 мкг 55 мкг 0.9% 1% 11022 г
Стронций, Sr 4.69 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 44.7 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 8949 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5882 г
Цинк, Zn 0.234 мг 12 мг 2% 2.3% 5128 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.224 г min 16.8 г 1.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.222 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Боул с горбушей составляет 87,4 кКал.

  • Порция = 445 гр (388.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ С ГОРБУШЕЙ

Боул с горбушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 25,3 %, витамином K - 23,6 %, кремнием - 28,4 %

Чем полезен Боул с горбушей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Боул с горбушей, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул с горбушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги