Рецепт Голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Голубцы
| фарш курица-свинина | 500 г |
| Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный | 400 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Голубцы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.7% | 1027 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.9% | 903 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.4% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 3.82 мг | 500 мг | 0.8% | 0.6% | 13089 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.4% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.714 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4590 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.43 мг | 90 мг | 23.8% | 19% | 420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.039 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.1 мкг | 120 мкг | 22.6% | 18% | 443 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9811 мг | 20 мг | 4.9% | 3.9% | 2039 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.14 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.9% | 2030 г |
| Кальций, Ca | 22.57 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4431 г |
| Кремний, Si | 18.929 мг | 30 мг | 63.1% | 50.3% | 158 г |
| Магний, Mg | 8.29 мг | 400 мг | 2.1% | 1.7% | 4825 г |
| Натрий, Na | 5.21 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 24952 г |
| Сера, S | 21.53 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4645 г |
| Фосфор, P | 26.8 мг | 800 мг | 3.4% | 2.7% | 2985 г |
| Хлор, Cl | 13.21 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.283 мг | 18 мг | 1.6% | 1.3% | 6360 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.071 мкг | 10 мкг | 10.7% | 8.5% | 934 г |
| Марганец, Mn | 0.1619 мг | 2 мг | 8.1% | 6.5% | 1235 г |
| Медь, Cu | 46.79 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.7% | 2137 г |
| Молибден, Mo | 3.571 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.1% | 1960 г |
| Никель, Ni | 5.357 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.764 мкг | 55 мкг | 5% | 4% | 1990 г |
| Фтор, F | 3.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 112045 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.9% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.2486 мг | 12 мг | 2.1% | 1.7% | 4827 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 125.4 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 9.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 75.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОЛУБЦЫ
Голубцы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 23,8 %, витамином K - 22,6 %, кремнием - 63,1 %
Чем полезен Голубцы
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат курица+грибы
- Каша овсяная
- Суфле из ряженки
- аскорбинка
- омежка
- Биокефир 1%
- Полента
- ОВСЯНОБЛИН с доп белком
- Рыба дорадо
- Каша полента на молоке
- Сыр Кавказский копченый
- Кофе свареный с молоком
- Шампиньоны со сметаной
- Оладьи
- Тушёная капуста
- Салат ш
- батончик chika layers crispy cookies
- Салат одесский кучерявец
- Фасоль белая
- Морковный салат с сыром 08.06.22
- амча
- Птитим с грибами
- Гранола клубника-малина
- Шоколад горький 90% какао
- Суп с чечевицей и свининой мамы
- Сок вишневый
- Мягкейк
- Сосиска "Сливочная"
- Сыр творожный ломтиками
- Овсянка
- Эклер
- Каша из смеси овса,гречки и киноа
- Бекон по-испански
- Заварной крем
- Коржики из тыквы
- Отбивные из фарша в духовке
- Мацарелла
- Колбаса Бурселона
- Филе куриное в маринаде
- Сыр Голландский 45%
- Семга слабосоленая
- Йодомарин 100
- Копченая грудка
- Тушенная картошка
- Геркулес 5
- Коржи для торта "Рыжик"
- Батончик мюсли кофе с шоколадом 25 г
- Батончик в шоколаде Snaq Fabriq - Шоколадный кокос
- Кофе молотый с сахаром
- батончик зерновой
- Борщ на копченостях.
- Вафли из цельносмолотой муки с семечками ECO botanica
- ячневая каша (копия)
- Торт "Рыжик"
- ЖЕЛЕ ИЗ СМЕТАНЫ Д.
- Вафли с начинкой шоколад
- Щи с свининой
- Сыроедные свекольные хлебцы на закваске
- Сыр Белая Русь 45% Могилев
- Творог фигура 3,5
- Салат с горбушей и морской капустой
- Сыр мягкий Рикотта с шоколадом и Орехово пастой
- Борщ
- Творог 0,5
- Котлета куринная
- Меренговый рулет ПП
- Яблочный сок 100%
- Чебуреки
- Овсянка с сыром
- Кето конфеты
- Миндальный кето-кекс
- Ежик
- Стейкбургер Лайт из мраморной говядины
- Мюсли
- Омлет
- Капуста по-корейски
- Булгур с овощами и тамари
- Колбаса полусухая итальянская
- Доширак вкус морепродуктов
- Тушена капуста с мясом
- Кукурузные хлопья ЛЮБЯТОВО
- Суп пюре тыквенный
- Нутелла на желтках и сливках
- Галеты с семечками и семенами
- Вареники с вишней (готовые)
- Аджика икра из тыквы перца и грибов с томатом
- Котлеты из говядины
- Йогурт вишня натуралень
- Смесь тыква, отруби, кунжут, дрожжи неактивные
- Actimel ohne Zuker
- Картофельные вафли
- Торт печеночный
- Салат восточный из грибов
- Поджарка
- Кофе со сливками
- Ar skinki
- Молоко миндальное Barista (без сахара)
- nesquik
- Щи
- Соус ткемали
Метки: Как приготовить Голубцы, калорийность 125,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...
95
8.6
4.5
4.8
14
Яично-кабачковая запеканка на сковороде
121.8
9.2
7.7
3.6
14
Грудка куриная тушёная с овощами
77.2
12.7
1.7
3
14
Лучшие рационы
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Интересные блоги
