Войти

Рецепт Борщ на курином бульоне с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ на курином бульоне с фасолью

Фасоль, зерно (Варка) 112 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Свекла (Пассерование) 250 г
Картофель (Варка без слива) 320 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 320 г
Подсолнечное масло 61 г
Вода водопроводная питьевая 1000 г
Бульон куриный 1910 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 555 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ на курином бульоне с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.6% 2714 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.2% 2074 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.3% 2882 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.3% 1818 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.6% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 2.4% 6250 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.6% 6024 г
Лютеин + Зеаксантин 0.581 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 6.2% 2466 г
Витамин В4, холин 11.73 мг 500 мг 2.3% 3.5% 4263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.9% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 8.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 5.892 мкг 400 мкг 1.5% 2.3% 6789 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 6% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.887 мг 15 мг 5.9% 8.9% 1691 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 104167 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.5119 мг 20 мг 7.6% 11.4% 1323 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.81 мг 2500 мг 11.2% 16.9% 897 г
Кальций, Ca 18.49 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5408 г
Кремний, Si 15.024 мг 30 мг 50.1% 75.5% 200 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 4.8% 3096 г
Натрий, Na 232.68 мг 1300 мг 17.9% 27% 559 г
Сера, S 28.7 мг 1000 мг 2.9% 4.4% 3484 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 9.9% 1518 г
Хлор, Cl 114.88 мг 2300 мг 5% 7.5% 2002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.4 мкг ~
Бор, B 66.5 мкг ~
Ванадий, V 27.1 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 5.9% 2550 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11364 г
Кобальт, Co 2.531 мкг 10 мкг 25.3% 38.1% 395 г
Литий, Li 16.922 мкг ~
Марганец, Mn 0.1461 мг 2 мг 7.3% 11% 1369 г
Медь, Cu 114.37 мкг 1000 мкг 11.4% 17.2% 874 г
Молибден, Mo 4.119 мкг 70 мкг 5.9% 8.9% 1699 г
Никель, Ni 9.317 мкг ~
Рубидий, Rb 110.2 мкг ~
Селен, Se 2.129 мкг 55 мкг 3.9% 5.9% 2583 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Титан, Ti 5.01 мкг ~
Фтор, F 31.4 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12739 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 10.8% 1385 г
Цинк, Zn 0.3345 мг 12 мг 2.8% 4.2% 3587 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 41.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.809 г min 16.8 г 4.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.749 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.345 г от 11.2 до 20.6 г 12% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Борщ на курином бульоне с фасолью составляет 66,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ С ФАСОЛЬЮ

Борщ на курином бульоне с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,2 %, кремнием - 50,1 %, кобальтом - 25,3 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Борщ на курином бульоне с фасолью

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ на курином бульоне с фасолью, калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ на курином бульоне с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 191
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
8 82
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Новые рецепты
Блины из тыквы жаренные без масла
Автор Марина
126
6.1
3
18.7
0
3 3
Капуста квашеная
Автор Ари
28.5
1.7
0.2
4.9
46
5 19
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
Автор Mandarinka Masha
174.7
8.7
5.5
22.4
6
4 4