Рецепт Творожная запеканка 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка 2

Творог 2% жирности 655 г
Яйцо куриное 3 С1
Манная крупа 40 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 105 г
Грецкий орех 47 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Сметана 20% жирности 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 12.6% 507 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.1% 789 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.2% 2882 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.9% 3348 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 4% 1625 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 8.5% 750 г
Витамин В4, холин 66.84 мг 500 мг 13.4% 8.6% 748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 5.2% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 6% 1064 г
Витамин В9, фолаты 29.516 мкг 400 мкг 7.4% 4.7% 1355 г
Витамин В12, кобаламин 0.916 мкг 3 мкг 30.5% 19.5% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 2% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин Н, биотин 7.884 мкг 50 мкг 15.8% 10.1% 634 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1639 мг 20 мг 15.8% 10.1% 632 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.58 мг 2500 мг 5.3% 3.4% 1900 г
Кальций, Ca 102.07 мг 1000 мг 10.2% 6.5% 980 г
Кремний, Si 2.727 мг 30 мг 9.1% 5.8% 1100 г
Магний, Mg 24.21 мг 400 мг 6.1% 3.9% 1652 г
Натрий, Na 47.03 мг 1300 мг 3.6% 2.3% 2764 г
Сера, S 152.95 мг 1000 мг 15.3% 9.8% 654 г
Фосфор, P 163.9 мг 800 мг 20.5% 13.1% 488 г
Хлор, Cl 106.18 мг 2300 мг 4.6% 2.9% 2166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.4 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 5.1 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 2.4% 2643 г
Йод, I 9.66 мкг 150 мкг 6.4% 4.1% 1553 г
Кобальт, Co 3.802 мкг 10 мкг 38% 24.3% 263 г
Литий, Li 0.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.1107 мг 2 мг 5.5% 3.5% 1807 г
Медь, Cu 79.69 мкг 1000 мкг 8% 5.1% 1255 г
Молибден, Mo 6.756 мкг 70 мкг 9.7% 6.2% 1036 г
Никель, Ni 8.369 мкг ~
Олово, Sn 10.02 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 22.063 мкг 55 мкг 40.1% 25.6% 249 г
Стронций, Sr 13.1 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 58.75 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6809 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.7% 2358 г
Цинк, Zn 0.5589 мг 12 мг 4.7% 3% 2147 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 21.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.179 г min 16.8 г 13% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.016 г от 11.2 до 20.6 г 18% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.543 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.306 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 2 составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.6 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 2

Творожная запеканка 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 13,4 %, витамином B12 - 30,5 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 38 %, селеном - 40,1 %

Чем полезен Творожная запеканка 2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка 2, калорийность 156,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги