Рецепт Семга с/с для бара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Семга с/с для бара

Семга соленая потрошенная с головой 50 г
Лимон 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семга с/с для бара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 14.3% 402 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.7% 538 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 1.6% 3557 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 5.1% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5.4% 1059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.5 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26667 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 4.3% 1349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.117 мг 15 мг 14.1% 8.1% 709 г
Витамин РР, НЭ 8.3667 мг 20 мг 41.8% 24% 239 г
Макроэлементы
Калий, K 211.33 мг 2500 мг 8.5% 4.9% 1183 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 2.3% 2500 г
Магний, Mg 52 мг 400 мг 13% 7.5% 769 г
Натрий, Na 2476.83 мг 1300 мг 190.5% 109.5% 52 г
Сера, S 189.17 мг 1000 мг 18.9% 10.9% 529 г
Фосфор, P 206.2 мг 800 мг 25.8% 14.8% 388 г
Хлор, Cl 0.83 мг 2300 мг 277108 г
Микроэлементы
Бор, B 29.2 мкг ~
Железо, Fe 2.183 мг 18 мг 12.1% 7% 825 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 2.3% 2500 г
Молибден, Mo 0.167 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 41916 г
Фтор, F 1.67 мкг 4000 мкг 239521 г
Цинк, Zn 0.0217 мг 12 мг 0.2% 0.1% 55300 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 90 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Семга с/с для бара составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕМГА С/С ДЛЯ БАРА

Семга с/с для бара богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,1 %, витамином PP - 41,8 %, магнием - 13 %, фосфором - 25,8 %, железом - 12,1 %

Чем полезен Семга с/с для бара

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Семга с/с для бара, калорийность 174 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Семга с/с для бара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты