Рецепт Творожный сыр с чесноком и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожный сыр с чесноком и зеленью
| Кефир 3,2% жирности | 500 г |
| Чеснок | 3 г |
| Укроп | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожный сыр с чесноком и зеленью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.4% | 854 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 9.5% | 577 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3.2% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3574 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 2.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.8 мкг | 900 мкг | 8.4% | 4.6% | 1187 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.518 мг | 1.8 мг | 28.8% | 15.8% | 347 г |
| Витамин В4, холин | 130.88 мг | 500 мг | 26.2% | 14.4% | 382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.984 мг | 5 мг | 19.7% | 10.8% | 508 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 5.4% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.018 мкг | 400 мкг | 6% | 3.3% | 1665 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.212 мкг | 3 мкг | 40.4% | 22.2% | 248 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 2.1% | 2557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 10.641 мкг | 50 мкг | 21.3% | 11.7% | 470 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4921 мг | 20 мг | 12.5% | 6.9% | 803 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 451.21 мг | 2500 мг | 18% | 9.9% | 554 г |
| Кальций, Ca | 369.61 мг | 1000 мг | 37% | 20.3% | 271 г |
| Кремний, Si | 0.066 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Магний, Mg | 43.82 мг | 400 мг | 11% | 6% | 913 г |
| Натрий, Na | 152.35 мг | 1300 мг | 11.7% | 6.4% | 853 г |
| Сера, S | 89.45 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.9% | 1118 г |
| Фосфор, P | 290.8 мг | 800 мг | 36.4% | 20% | 275 г |
| Хлор, Cl | 334.48 мг | 2300 мг | 14.5% | 8% | 688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.35 мг | 18 мг | 1.9% | 1% | 5143 г |
| Йод, I | 27.46 мкг | 150 мкг | 18.3% | 10.1% | 546 г |
| Кобальт, Co | 3.235 мкг | 10 мкг | 32.4% | 17.8% | 309 г |
| Литий, Li | 0.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0482 мг | 2 мг | 2.4% | 1.3% | 4149 г |
| Медь, Cu | 34.44 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.9% | 2904 г |
| Молибден, Mo | 15.635 мкг | 70 мкг | 22.3% | 12.3% | 448 г |
| Никель, Ni | 0.378 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 39.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.352 мкг | 55 мкг | 11.5% | 6.3% | 866 г |
| Стронций, Sr | 52.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.97 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6561 г |
| Хром, Cr | 7.03 мкг | 50 мкг | 14.1% | 7.7% | 711 г |
| Цинк, Zn | 1.2418 мг | 12 мг | 10.3% | 5.7% | 966 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.474 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 10.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.567 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лизин | 0.727 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.909 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.533 г | ~ | |||
| Пролин | 0.824 г | ~ | |||
| Серин | 0.561 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.303 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.212 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.121 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.242 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.273 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.364 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.697 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.939 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.121 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.939 г | min 16.8 г | 17.5% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.242 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный сыр с чесноком и зеленью составляет 182 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 182 кКал | -% | |
| Белки | 8.9 г | -% | |
| Жиры | 9.7 г | -% | |
| Углеводы | 12.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 63.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ СЫР С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Творожный сыр с чесноком и зеленью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 28,8 %, холином - 26,2 %, витамином B5 - 19,7 %, витамином B12 - 40,4 %, витамином H - 21,3 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 18 %, кальцием - 37 %, магнием - 11 %, фосфором - 36,4 %, хлором - 14,5 %, йодом - 18,3 %, кобальтом - 32,4 %, молибденом - 22,3 %, селеном - 11,5 %, хромом - 14,1 %
Чем полезен Творожный сыр с чесноком и зеленью
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Твор запеканка с выс содерж клетчатки
- Omega-3
- Сыр Кротен из козьего молока
- Суп куриный
- Салат капуста с яблоком
- Салат Цезарь с курицей «Леман»
- Печенье belvita утреннее
- Сырники 03.10
- Кабачок с сыром
- Яичница с помидорами
- Куринная котл.
- Оладьи из кабачка
- Пицца домашняя из ЦЗ муки ?
- Ветчина "Классическая"
- ПП сливочная рисовая запеканка с индейкой
- Гуляш свинной
- Суп с чечевицей.
- Творожный домик
- ФОКАЧЧО
- Печенье мария
- Витамин ДэТриФерол
- Смесь для беременных и кормящих
- Овсяная каша
- Голубцы мои
- Пицца джамфит
- Оливочки
- Филе курин 3 окт
- углевод
- Говяжье сердце с овощами
- Творожная запеканка с шоколадом
- Горох консервированый продукты с фермы
- Печенье по пандовски
- Малин.сок концентрированный
- Творож.шарлотка с грушами (5)
- 02_макароны с гриб и овощ
- Винегрет
- СЫРНИКИ С САХЗАМОМ
- Горох консервированный
- Лаваш с сыром и зеленью
- Суп рыбный (из обрезков)
- Тушеные овощи ( морковь + свекла)
- Каша гороховая
- Борщ домашний на к/б 03/10
- Винегрет
- Глазунья
- Тыквенный суп с кокосовым молоком (мой, неудачный)
- Приправа- концентрат со вкусом лимона (не сок)
- Кето-гренки #2
- Плавленный сыр
- Бутерброд батон,масло,колбаса докторская
- Хлебцы ржаные
- Плов с бараниной
- Гуакомоле
- Шоколад Nussbeisser
- Иваси
- Тесто блины пф Л
- Горчица боярская
- Пицца
- Сырники с сыром
- Банановый хлеб
- Капуста квашеная с морковью по домашнему сибирские разносолы
- Творожная ватрушка с черникой
- Творог обезжиренный
- Фарш свиной окорок и грудка куриная
- Кижуч соленый пф Л
- Борщ с грибами
- Салат белковый
- Фарш с яйцом
- окунь морской горячего копчения
- Батончик глазированный Кокос
- Пицца кабачковая
- Торт без глютена
- Блины с лососем с/с «Леман»
- Котлеты " рестория " на воде
- Борщ с курицей филе
- Сыр пармезан гранд 45%
- Запеканка из картофеля и фарша
- Салат и редьки, ялока и моркови без заправки
- Отруби бородинские
- Фрикадельки
- Винегрет (1)
- Хлеб белковый
- мини сосиски
- Пицца шпинат Dr. Oetker
- Вафли ПП шоколадные
- Икра баклажановая 27/07/24
- Капуста тушёная с луком и морковью
- Helles weizenbrot mit Rauchlachs
- Кокосовые сливки 91%
- Каберне Совиньон красное сухое
- Салат витаминный
- Сыр плавленый Rocler
- Хлопья 6 видов злаков
- Теплый салат на ужин
- Омлет
- Йогурт греческий крыжовник
- Плов
- Delikatessbirnen weichgedämpft Schweiz
- Макароны с курицей и сливками
- Рис осман
Метки: Как приготовить Творожный сыр с чесноком и зеленью, калорийность 182 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный сыр с чесноком и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
